家庭营养早餐食谱大全: 强身健体的力量开始于一顿美味丰盛的早餐
1、西兰花香菇蔬菜煎饼
西兰花、香菇、鸡蛋、西红柿、胡萝卜、面粉。
把西兰花、香菇和胡萝卜切成碎碎的,加少许盐、橄榄油和鸡蛋倒入面粉,搅拌成面糊状。用模具把每块压平,最后切成小块,装入保鲜袋,醒15分钟。
把水烧开,再把蔬菜放进锅里煮,加入面粉,再加入西红柿丁,再加入盐、鸡精,改小火,慢慢把西红柿煮软,加入面粉,直到西红柿汤变粘稠为止。把西红柿汤倒入锅中,搅匀,加入适量的葱花,拌匀。最后再将火开大,再煮5分钟就可以了。
2、韭菜炒蛋
鸡蛋、食盐。
把鸡蛋打散,把韭菜洗净切段,把鸡蛋打碎,加少许盐、少许水搅拌成糊,把面粉放在锅里摊成薄饼,然后切成碎块,放在锅里烙熟,在锅中把韭菜炒熟。
把韭菜炒熟后,加入鸡蛋,放入盐,最后再把火开大,放入鸡蛋就可以了。
3、鲜菇鸡肉煎饼
面粉、鸡肉。
把面粉用温水和成面团,把鸡肉切成碎块,韭菜切碎,把鸡肉碎放入锅中,加入少量的盐、少许鸡精,再放入葱花,放入面粉,加入适量的水,和成软硬适中的面团,然后将面团搓成长条状,揪成小剂子,擀成薄饼,在锅中加入适量的油,把面饼放入锅中,煎至两面金黄,在饼的上面淋少许香油,就可以吃了。
4、番茄炒鸡蛋
鸡蛋、西红柿、食盐、葱花。
把西红柿打碎,然后打入一个鸡蛋,放入少许盐,加入少许的清水,一起搅拌成糊状,把鸡蛋炒熟,在锅中放入少许油,把鸡蛋液倒入锅里摊成薄饼,在锅中把鸡蛋液煎熟就可以吃了。
5、韭菜炒鸡蛋
鸡蛋、葱花。
把鸡蛋打入碗中,把韭菜择洗干净,切成段,把鸡蛋打入碗中,放入少许盐,加入少许的盐,一起放入少许的葱花,放入少许的油,然后把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内,把鸡蛋液煎熟就可以吃了。