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枸杞红枣泡水喝具有补气养血、养肝明目、润肺滋阴的功效,对于肝肾亏损所致的眩晕、眼花、视物模糊、腰膝酸软、疲倦乏力、阴虚劳嗽、咳血咯血、津伤口干等有很好的疗效。红枣在中国已有5000多年的历史,我国已经有几千年的种植历史,在我国已有2000多年的栽培历史。
红枣枸杞泡水喝能使人体血清蛋白含量增高,提高血清白蛋白,降低血清谷丙转氨酶,抗疲劳,抗衰老,增强免疫力,防治骨质疏松和贫血,调整月经,有较好的美白养颜功效。
《本草纲目》记载:“大枣气味甘、平、无毒”,具有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
现代医学研究证明,红枣含有蛋白质、脂肪、 胡萝卜素、 维生素C A、维生素 B、维生素 P、维生素 A、维生素C P、维生素P D、维生素 E、维生素K、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。此外,红枣还有增强机体免疫力,增加白细胞的活性,降低血清胆固醇,抗过敏等作用。
从营养学角度看,红枣的含糖量高,吃多了容易生痰,生热。所以对于大枣的食用量不要过量,一天的食用量一般在250-500克之间。
红枣和枸杞
1、抗疲劳:红枣含有很高的糖类物质,它可直接被人体吸收,并转化为能量,人们食用红枣后能及时补充体力,增强人体的抗疲劳能力。
2、补血:红枣含有丰富的维生素c和维生素p,能够促进人体对铁的吸收,增强毛细血管的弹性,提高机体对病毒的抵抗能力。
3、保肝护肝:红枣中含有微量元素硒,对肝功能障碍的患者来说,红枣能增强肝的解毒能力,提高人体的免疫力,因此红枣对于肝脏病和胆囊病等肝脏病的治疗有一定的作用。
4、抗敏:红枣中含有丰富的维生素c,能防止过敏反应,同时红枣还含有丰富的胡萝卜素和天然维生素C,对保护呼吸系统和皮肤健康都很有帮助。
5、保护视力:红枣含有丰富的维生素c,保护视力,缓解紫外线对皮肤的伤害。
