海带的做法大全:从简单到独特,满足您对海带美食的全部想象。为了您的身体健康,请在采购海带时向您提出您自己的建议。1.海带的做法大全
海带排骨汤
食材:海带、排骨、葱、姜、酱油、鸡精、胡椒粉。
做法:
1.海带切条备用;
2.将排骨斩件,放入沸水中焯一遍去除血末;
3.将排骨、姜片、葱段、胡椒粉一起倒入汤锅中,再加入适量清水,大火烧开后转小火炖;
4.炖煮15分钟后加入适量盐和鸡精调味即可。
2.海带排骨汤
食材:猪小排、海带、大蒜、花椒、鸡精。
1.海带提前用水泡半个小时;
2.将猪小排剁成小块;
3.将海带焯水,沥干水份备用;
4.将排骨与锅中放入适量水,放入海带,大火煮开后转小火炖;
5.大火煮开后转小火炖;
6.炖煮一个小时后,将排骨捞出,撒入蒜末即可。
3.海带排骨汤
食材:排骨、海带、食味精、大葱、姜。
1.将排骨剁成段,放入锅中,加入适量的水,加入葱段、姜片、花椒、大料;
2.大火烧开后转小火炖;
3.炖煮半个小时后,将排骨捞出,撒入适量的味精,再炖片刻即可。
4.海带排骨汤
食材:海带、排骨、油、料酒。
1.将海带浸泡在水里,再在水里浸泡半个小时左右,捞出沥干水份,切成丝;
2.排骨清洗干净后,放入开水中煮,水开后捞出排骨,冲净,沥干水;
3.将葱姜洗净后切成细丝,将排骨、葱姜、料酒一起放入砂锅中,加适量水,大火煮开后转小火炖;
4.炖煮一个小时后,放入海带丝,再炖至排骨酥烂,加入味精调味,再炖一会儿,关火撒上葱花即可。
排骨是我们餐桌上十分常见的一种肉类食物,不但营养价值丰富,而且做法简单,做法简单,有很好的滋补效果,而且很适合在冬季食用。我们在寒冷的冬季,吃排骨,既可以暖身又能补钙。