独家秘籍揭秘：苦瓜炒鸡蛋的绝妙炒法，让你欲罢不能的味觉盛宴

独家秘籍揭秘:苦瓜炒鸡蛋的绝妙炒法,让你欲罢不能的味觉盛宴。

美食原料:苦瓜、鸡蛋

调料:盐、鸡精

做法:

1.苦瓜洗净,去掉根蒂,斜刀切成片;

2.鸡蛋打散,加适量盐,加适量鸡精调匀;

3.将苦瓜放入鸡蛋液中拌匀,放盐和鸡精调味即可。

小贴士:

1.苦瓜尽量选择圆形的,也就是嫩的,这样口感比较好。

2.苦瓜不要切得太厚,否则口感和鸡蛋差不多。

3.调味的时候一定要加适量的盐,这样口感更好。

家常的苦瓜炒鸡蛋,是一道家喻户晓的家常菜,可以把苦瓜和鸡蛋一起做,清香有咸,清淡有鲜,做起来也比较简单,但味道却很独特,所以这道家常菜在吃的时候都非常的下口,爱吃的朋友还可以自己的创新尝试一下。