白萝卜凉拌美食攻略：教你如何制作一道好吃的白萝卜凉拌

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制作原料

白萝卜一根

辣椒适量

葱适量

醋适量

盐适量

油适量

白糖适量

鸡精适量

制作方法

1、白萝卜洗净切成大片,撒上盐和鸡精腌制20分钟。放辣椒和葱花,热锅放油,加入葱爆香,然后倒入白萝卜片翻炒。

3、炒的过程中,加入适量的醋,糖,鸡精,炒出香味,接着加入适量的水。

4、将炒好的白萝卜倒入铺有白萝卜的容器中,将葱爆香,然后放入盐和鸡精。

5、锅中加入适量的油,烧热后,放入腌制好的白萝卜片,快速翻炒,然后放入适量的盐,鸡精,快速翻炒,出锅。

吃白萝卜的好处

1、补充维生素C

白萝卜中含有丰富的维生素C,它对身体抗坏血因子的生成能起到很好的作用。促进消化

白萝卜味辛,性凉,入肺、胃、大肠经,能够促进消化,加快身体内有毒物质的代谢,从而起到润肠通便的作用。

3、清热生津

白萝卜含有丰富的维生素C,它能够起到清热生津的作用,可以促进身体内热毒的代谢,同时也起到解渴的功效。

4、润肠通便

白萝卜中含有丰富的膳食纤维,它能够刺激胃肠道蠕动,从而促进体内毒素的排出。

5、补充营养

白萝卜中含有多种微量元素,比如钙,磷,铁等,从而起到促进身体健康的作用。

白萝卜怎么吃

1、炒白萝卜

取白萝卜一根,白萝卜一根,先把萝卜清洗干净,再切成薄片,然后放在沸水中,烫一下,捞起,控干水分,然后放在盘中,加入适量的食盐,加入少量的食用油拌匀,然后再放入辣椒面和鸡精等调料,充分的搅拌均匀,最后放入适量的香油,拌匀即可食用。炒萝卜干

取萝卜一根,先把萝卜清洗干净,再切成薄片,然后放入盘中,加入适量的食盐,加入适量的食用油拌匀,然后再放入少许食用盐,充分搅拌均匀,然后再加入少许的食用油拌匀即可食用。