红菜苔的功效和禁忌：了解这种独特蔬菜的神奇效益与使用须知

红菜苔的功效和禁忌:了解这种独特蔬菜的神奇效益与使用须知

红菜苔,因为形似人形而得名,主要分布在我国新疆、甘肃、青海、四川等地方。

营养价值

1、菜苔含有大量胡萝卜素和维生素C,经常食用有利于增强机体免疫能力,提高抗病能力。

2、菜苔中含有大量的粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,可防治便秘,预防肠道疾病。

禁忌

1、肠胃功能较弱的人,不要过多食用红菜苔。

2、患有尿路结石、肾炎、肾结石、泌尿系统感染的病人,千万不要吃菜苔。

3、孕妇、有眼疾、眼部充血的人,最好不要吃菜苔。