5分钟懒人点心：轻松做出快捷美味的小吃

5分钟懒人点心:轻松做出快捷美味的小吃

食材:糯米、甜面酱、黄油、油。

做法:1、糯米提前半天泡好。2、甜面酱倒入碗中,加适量油拌匀。3、蛋黄加糖打散。4、倒入糯米粉和油,搅拌成均匀的面糊。5、筛入低粉,揉成面团,包上保鲜膜,醒30分钟。6、烤盘铺上锡纸,用小刷子刷一层油,将面团压平。7、放入预热好的烤箱,220度烤8分钟。8、出炉后,倒入一勺奶油,再烤2分钟即可。

1.先将材料称重。

2.准备好芝麻和玉米面,将油和水加入,搅拌均匀,放入面粉,盐,糖,揉成面团,

3.面团发酵至两倍大。

4.将面团取出排气,切成两指宽的小剂子。

5.将剂子分别按扁,用手压扁。

6.将馅料放在面皮中间。

7.用角向中间收紧。

8.卷起,放入烤盘。

10.将卷好的面擀成饼状,放上馅料。

11.将面皮捏紧。

12.对折,封口朝下,表面刷蛋液。

13.烤箱预热,180度烤20分钟。

14.晾凉,切开就可以了。

1.面团发酵一定要充分,发好后口感才会松软,发过头的面做出来很干,也不好吃。

2.放上馅料,做出来才会酥,筋道。

材料:面粉150g、黄油50g、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱花少许

1.将全部原料混合揉成光滑面团,进行发酵。

2.把发酵好的面团取出,分成若干份,用擀面杖擀成约0.3cm的大面片。

3.在面片上抹上少许盐,撒上少许葱花。

4.把面片卷起来,将两端压实。

8.从一头卷起来。

9.用叉子在上面压出花纹。

10.从一边卷起。

12.在表面刷上蛋液,撒上火腿肠。

13.表面撒点葱花。

14.表面刷上蛋液。