冬瓜排骨玉米汤:温馨冬日的珍美味
猪排骨300克,冬瓜400克
盐3克,鸡精3克,胡椒粉1克,色拉油30克
冬瓜排骨玉米汤的做法
1.把玉米洗净切好。
2.把排骨洗干净,然后放入锅内加入水,然后在锅内加入葱段,姜块,料酒,用中火煮开后转中火煮至排骨酥烂。
3.把冬瓜洗净后,切成块,然后和排骨一起放入锅中,加入适量的水,然后再用中火煮至冬瓜熟烂,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,稍微煮一会就可以出锅了。
玉米排骨玉米汤是怎么做的
排骨、玉米、胡萝卜、盐、鸡精、料酒、香葱、姜、淀粉
二、步骤步骤/方法
1、先将玉米剥粒,将排骨切成小块,放凉水中浸泡一小时左右,排骨的血水基本泡出来了。
2、把泡好的排骨冷水下锅,加料酒,再把排骨放入焯水,去腥味。
3、捞出排骨,用厨房纸把血水吸掉。
4、将焯好水的排骨捞出,沥干水备用。
5、将焯好水的排骨重新放到砂锅里,加入适量的水,再加入葱段,姜片,玉米和胡萝卜。
6、最后放入盐、鸡精、料酒,炖煮十分钟左右就可以了。
玉米排骨汤是一道既滋补又美味的汤品,含有大量的营养成分,可以滋阴壮阳、益精补血、强身健体,经常食用可以使身体更加强壮。玉米排骨汤非常有营养,是一道对于人体非常有好处的汤品。而且含有丰富的维生素B12,对于防止老年痴呆症,有非常好的保健作用。
玉米排骨汤具有清热止渴,利湿消肿的作用。玉米排骨汤有很好的益气功效。用于脾胃虚弱,消化不良,纳食不香。还可以补充人体所需的脂肪和蛋白质,具有很好的补养功效。玉米排骨汤还可以补充人体所需的蛋白质,具有很好的补养功效,可以起到清热止渴,利湿消肿的作用。
玉米排骨汤是一种营养价值很高的汤品,而且对人体非常有好处,经常食用可以使人体更加强壮,具有很好的补养功效,还可以很好的调理人的身体,起到补血益气,强身健体的作用。