十种漂亮馒头做法，教你轻松制作各式美味馒头

十种漂亮馒头做法,教你轻松制作各式美味馒头。馒头是我们生活中很常见的一种面食,但是很多人都想不到馒头的做法。其实馒头的做法也是有多种的,大家不妨可以学习一下。

南瓜150g,面粉300g,水400g,酵母1g,白糖3g

1、南瓜切块,蒸锅加水烧开后将南瓜入蒸锅蒸20分钟,蒸好后不要急于拿出。

2、用勺子将南瓜泥压碎,一定要将南瓜泥捏成团,南瓜面团要硬一些,面粉一定要和得硬一些,否则面团会发粘。

3、将酵母用温水化开,倒入面粉中,和面,水要一点一点的加,和好后要用盖子盖上。

4、和好的面要用盖子盖上,放置温暖处发酵至2倍大,放温暖处发酵到两倍大。

5、酵母水慢慢加入面粉中,和成面团,揉成面团后,再擀成面皮,撒点干粉,用擀面杖把面皮擀成比模具稍微大的圆片,然后在圆片上均匀地撒些干面粉,再撒干面粉。

6、然后把圆片放入模具,用大拇指在上面压出一道道凹槽,在凹槽里填上一点馅料。

7、盖上模具,放温暖处发酵至2倍大。

8、锅内烧开水后将南瓜蒸15分钟,蒸好后不要急于拿出,要等5分钟后再拿出。

9、案板上撒些干面粉,将面团揉成小长条,切成大小适中的块儿,取一个南瓜切成6厘米左右的小段,放在面片上。

10、将南瓜盘里刷上一层油,再放入切好的小段,撒上一些干面粉,压实,静置20分钟。

11、这时锅内的水已经烧开,再放入南瓜条,再次煮3分钟,至南瓜变软后关火。

12、将南瓜取出后,上面撒些干面粉,每条南瓜盘上再均匀地撒上一层干面粉,重复一次。

13、然后用擀面杖将南瓜切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方形。

14、再切成5厘米宽、1厘米厚的小方块,取一个南瓜切成3厘米的长方形。

15、最后取一个南瓜放入面粉中,将面粉和干面粉充分揉匀。

16、南瓜面片的第一步,将南瓜面片捏起来,注意不要过度折叠。

17、最后切成6厘米长的小方块,每条小方块,需要两到三次才行,这样做出来的南瓜面片比较有弹性。