南瓜饼的制作秘笈:教你一步步制作美味南瓜饼
1.南瓜切块蒸熟,捣成泥,加入面粉和成面团。
2.面团擀成面皮,
3.南瓜饼上锅蒸,蒸熟后加白糖和几滴香油。
4.煎制两面金黄。
1.南瓜去皮去瓤,擦成丝,加盐,油拌匀腌制十分钟。
2.把面粉和白糖,葱白混合,加少许盐,用温水和成面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。
3.把南瓜面团擀成面皮,
4.锅中放油,放南瓜饼入锅煎制。
5.南瓜饼两面金黄,
6.面粉中加入少许温水和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
7.猪肉馅里加入适量酱油,盐,生抽,拌匀备用。
8.面粉中加少量的盐和成面团。
9.把南瓜面团擀成面皮,
10.锅中放油,放南瓜饼入锅煎制。
11.南瓜饼两面金黄,
12.锅中留底油,放入葱姜末炒香。
13.加入猪肉馅炒熟。
14.加入南瓜饼,加盐调味。
16.锅中再倒少许油,油温8成热,放入面饼,两面金黄即可。
材料:南瓜、面粉、酵母粉、白糖、水、油
1.南瓜洗干净,去皮,切成小丁蒸熟。
2.趁热加入适量面粉,加入白糖,酵母粉,和成光滑的面团。
3.将面团揉匀后切成一个个小剂子。
4.取一个小剂子,将面皮包裹住上面。
5.将面团搓成长条形,切成一个个小面饼。
6.将面饼放在白萝卜片上。
7.放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
材料:南瓜500克,面粉300克,鸡蛋5个,酵母粉4克,色拉油25克,盐3克,水300克。
1.南瓜去皮去瓤,切成小块。
2.加入水、白糖、鸡蛋、面粉、酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。
3.鸡蛋磕入碗中,加适量盐、鸡精、香油搅匀。