南瓜饼的秘密:用面粉做南瓜饼会硬吗?
南瓜饼软粘的,不会黏牙,比较好吃,很好吃,但是又不好吃。
准备材料:南瓜、玉米面、糯米粉、
1、先把南瓜蒸熟,玉米面加水,揉成面团。再揉光滑,盖上保鲜膜醒30分钟。
将面团分割成25克左右的小面团,揉成圆饼,然后在小面团中间划上两刀。
将南瓜饼两面抹上一层油。
4、将锅中倒入适量的水,烧热后倒入南瓜饼,等南瓜饼表面稍微有些软后,再转小火,煎至两面金黄即可。
材料:南瓜、食用油、白糖
1、南瓜去皮去瓤,切成小块,加水和面粉搅拌成糊状,然后和白糖放在一起搅拌均匀。
把面团分成小剂子,揉成圆饼。
将南瓜饼放入平底锅中,小火煎熟即可。
【南瓜饼怎么做好吃】
1、如果是自家做的南瓜饼,最好将南瓜洗干净后放在火上蒸熟。
蒸熟的南瓜饼趁热食用即可。如果是用微波炉的话,可以将南瓜饼放在盘子里,然后将其放在微波炉中蒸10分钟。
1、南瓜饼制作起来并不难,只要掌握好相关的小技巧,南瓜饼就可以制作的很美味。
要用微波炉来蒸南瓜饼,需要将南瓜放在微波炉的辅助盘里,然后把南瓜饼放在微波炉中,直到南瓜饼表面完全蒸熟即可。
蒸南瓜饼之前,还可以先将南瓜饼和冷开水一起拌成糊状,然后在油锅里炸熟即可。
4、除了做南瓜饼之外,大家还可以在南瓜饼上撒一点食盐,然后在南瓜饼上放上一点小苏打,就可以将南瓜饼吃完了。
主料:南瓜300克
辅料:面粉300克
1.南瓜去皮去瓤,洗净切成薄片,上锅蒸10分钟。
2.取出用刀拍打成泥,再用纱布包住挤成南瓜泥。
3.将适量食盐、南瓜泥放在南瓜泥中混合均匀。
4.揉成面团,揉好后搓成长条,切成每个60克左右的小剂子。