准备食材:丝瓜、西红柿、葱、姜、食用油。
将丝瓜清洗干净,去皮切段。
锅内倒油,油热后将葱姜爆香。
然后将丝瓜放入翻炒至稍稍变软。
将西红柿放入锅中,翻炒至成熟。
然后放入盐和鸡精调味即可。
丝瓜含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养成分,对人体有很好的调养作用,能够为人体补充一定的营养。
丝瓜西红柿汤的营养价值
1、丝瓜西红柿汤含有多种营养成分,含有多种微量元素和矿物质,其中每百克丝瓜中,含有蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,钙24毫克,磷42毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸1毫克,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及多种矿物质。
2、丝瓜西红柿汤不仅有丰富的营养价值,而且对于调理身体有着很好的功效,很多人都会选择用丝瓜西红柿汤来调理身体。
丝瓜西红柿汤的做法
1.准备食材:丝瓜、西红柿、虾米、香菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油。
2.将西红柿切成滚刀块,丝瓜去皮,切成小块,葱姜切碎备用。
3.起油锅,放入葱姜爆香,放入西红柿,加入适量水,加入丝瓜,小火熬至汤稠,放入虾米和盐,少许鸡精,再煮一分钟就可以出锅了。
4.盛出汤后,放入鸡精、香菜即可。
丝瓜西红柿汤的功效与作用
丝瓜西红柿汤的营养价值是非常丰富的,适当的吃一些丝瓜西红柿汤对于调理身体有着很好的功效。那么,丝瓜西红柿汤的功效与作用又有哪些呢?下面我们一起来详细了解一下吧。
1、丝瓜西红柿汤是一道很好的养生汤,主要的食材就是丝瓜和西红柿,丝瓜西红柿汤的做法非常的简单,也比较适合女性朋友在夏季的时候来食用,它能够让我们女性朋友们达到一个很好的排毒养颜的效果。