年糕怎么吃好吃简单的方式方法
1.准备年糕,将年糕切成小块备用,往锅里放适量的清水,加入大概2片的年糕,然后放入黄酒,然后开小火炖煮20分钟左右,最后开大火将年糕焖煮10分钟左右就可以吃了。
2.准备食材,将年糕洗干净之后去掉外面的老皮,切成块状,往锅里面加入适量的清水,放入白糖,然后开大火煮开,转为小火慢慢熬煮,煮开之后小火煮五分钟左右就可以关火,然后开大火将年糕焖煮五分钟左右,最后开大火将年糕焖煮一分钟就可以食用了。
3.准备食材,将年糕切成小块备用,往锅里面放适量的清水,然后放入年糕煮开,再加入适量的清水,然后开大火煮开,接着再转为小火慢慢熬煮,煮开之后放入适量的白糖,或者直接放入清水,等到冰糖完全融化之后就可以关火了,趁热把年糕倒出来,然后均匀的摆在盘子中,撒上点葱花,就可以食用了。
2.鸡脯肉鸡脯肉100克,切成小块,然后放入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、清水、淀粉等搅拌均匀,将准备好的鸡脯肉和调制好的鸡脯肉搅拌均匀,放入蒸锅里面大火蒸15分钟,取出来之后用牙签在鸡肉上扎些小洞,放入盘中就可以了。
3.将准备好的年糕切成块状,锅中加入适量的油,等到油热之后放入姜、蒜、葱等进行爆香,然后放入鸡块爆炒,然后放入少量的生抽、老抽、料酒等调料,翻炒均匀之后加入适量的清水,然后转成小火慢慢熬煮,再等到汤汁浓稠之后就可以出锅了。
4.把准备好的香菇放到蒸锅里面蒸15分钟,取出之后把水分挤干,放入锅中煎成金黄色,然后取出来就可以食用了。
5.将准备好的年糕清洗干净,然后切成块状,锅中放入适量的油,油热之后加入鸡块爆炒,接着加入适量的清水,烧开之后加入适量的酱油、糖等调料,再转成小火慢慢熬煮,等到汤汁变得浓稠的时候就可以放入准备好的年糕块了。
6.将准备好的香菇清洗干净之后放到锅中蒸15分钟,然后取出来直接食用就可以了。
在中国,这种有营养的食物是很受欢迎的,很多年轻人想要动手制作这种美味的食物,就会选择使用干货的方式来烹饪,这样在制作之前是非常容易让食材接受的。