独家秘籍揭秘：如何制作出最美味的槐花饼

独家秘籍揭秘:如何制作出最美味的槐花饼?槐花饼的做法简单,味道香甜,入口香甜,小编在此提醒大家,为了你的健康着想,赶紧行动起来吧!

原料

面粉300g,面粉550g,酵母5g,色拉油3g,开水适量,温水400ml

制作步骤

1.先把所有原料放入搅拌缸内,搅拌后加入黄油。然后盖上保鲜膜醒15分钟左右。面粉、水和成面团,擀成面皮。

2.擀好的面皮放上槐花饼馅。然后再把面皮从中间擀起,包上豆沙馅。收口。

3.压扁,用刀在饼皮上画一个圆形的边。再按扁,左右各切4个。

4.从一端开始卷起,由下向上卷起,收口。

5.擀好的饼皮放入电饼铛内,用手柄压一压。翻面,两面烤成金黄色即可。

槐花饼的做法

槐花饼,是现在很多人都喜欢吃的一种饼干。

食材明细

面粉

做法

1.酵母溶于温水中,加入面粉,搅拌成絮状。

2.加入糖,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3.将面团揉搓成光滑的面团,切成大小相等的剂子。

4.将剂子擀成圆形,再在面皮上刷一层油,再撒一层面粉,将面皮轻轻向两端捏成凹槽状。

5.将凹槽盖在凹槽上。

6.用擀面杖将面皮擀成圆形,再在面皮上刷一层油,将面皮从凹槽中卷起,放入沸水中。

7.再在沸水中涮两次,再将面皮翻过来用刀切成小段。

8.锅内放入少许油,将饼翻过来煎。

9.煎至两面金黄即可。

槐花饼是山东传统小吃,以面粉为原料制作而成。也是黄河流域常见的传统小吃。槐花饼以面粉、面粉为原料,配上豆浆、鸡蛋、黄油、精盐等其他佐料制作而成。槐花饼皮薄而香,饼中芝麻味,嫩而韧,香味独特,吃后回味无穷。

食材:面粉500g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、糖适量

1.面粉250克。将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,调成糊状。

2.面粉加适量水调成糊状,再把葱末倒入面粉糊中。

3.将锅置于火上,刷上一层油,然后将面糊均匀的倒入锅中,摊成饼状,煎至两面金黄即可。

槐花饼的食用效果

在山东烟台等地有种植槐花的传统。