电饼铛烤羊肉的做法大全 烤味浓郁、香气四溢的羊肉，用电饼铛一样可以搞定！

电饼铛烤羊肉的做法大全 烤味浓郁、香气四溢的羊肉,用电饼铛一样可以搞定!电饼铛版烤羊肉,喜欢吃辣的朋友们可以试试这道菜,美味又健康。

电饼铛版烤羊肉的做法

食材明细

羊肉

辅料

黑胡椒适量辣椒适量洋葱适量五香粉适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量味精适量生抽适量白糖适量

做法

1、羊腿肉洗净切片。加黑胡椒、辣椒、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、味精腌制30分钟。

3、把烤盘铺上锡纸,把羊肉片均匀地铺在烤盘上。

4、把烤盘放入烤箱中层,上下火220度烤15分钟。

5、烤好后,将羊肉用剪刀剪成8块。

6、用刀把羊肉片在羊肉上切一下。

7、放在盘上,放上五香粉,用叉子叉几个小洞,烤箱提前预热。

8、把调好的酱汁均匀地涂在羊肉上,再撒上点白芝麻。

9、预热好的电饼铛,200度,烤25分钟左右即可。

如何做出好吃的电饼铛烤羊肉

(一)奥尔良烧烤酱

材料:

A.柠檬汁1/2大匙,黑胡椒粉1/2大匙,玉米油1大匙,大蒜4瓣,白糖少许,B.红酒2大匙,黑醋1大匙,精盐1/2小匙,糖少许,水适量。

做法:

1、将B材料中的所有材料混合,搅拌均匀成酱汁。将适量的酱汁均匀地涂在羊肉上。

3、将电饼铛预热,然后将电饼铛移至预热好的烤箱内。

4、烤制10-15分钟后将烤盘取出来,轻轻扣上电饼铛边缘,将盘回放到烤盘上。

5、将烤好的羊肉取出来,撒上一点蒜末,淋上少许番茄酱即可。

(二)酱油烤羊肉

材料:羊排300克,老抽1茶匙,八角1个,葱1段,姜3片,料酒1汤匙,辣椒酱2大匙,甜面酱2大匙,盐少许。

1、羊排洗净,切小段,加入料酒1汤匙、葱1段、姜1片、辣椒酱2大匙、甜面酱2大匙、盐1茶匙、酱油2大匙,拌匀。将葱、姜切碎,加入羊肉拌匀,腌30分钟,淋入辣椒酱,拌匀。