简易家常绿豆雪糕制作方法大公开,轻松学会如何做绿豆雪糕!这是一道东北的特色传统美食,在家也可以自己制作,下面就是简单家常绿豆雪糕制作方法大公开。
一、食材:
主料:绿豆50克,粳米50克,
辅料:白砂糖25克
制作方法:
1.粳米洗净,浸泡1小时。
2.锅内加水1000毫升,放入绿豆、粳米、冰糖,用旺火烧沸,改用小火熬,煮至绿豆开花,米粒开花,绿豆酥烂,粳米烂时,加入白糖搅匀,稍冷却后即可盛入碗中食用。
二、材料:
主料:
绿豆50克,粳米50克
辅料:
白糖50克,开水50克
三、步骤:
1、绿豆用凉水浸泡半小时。
2、粳米洗净,浸泡1小时。
3、锅中加水1000毫升,放入绿豆、粳米,用旺火烧沸,改用小火熬,煮至绿豆开花,米粒酥烂,绿豆酥烂,粳米烂时,加入白糖搅匀,稍冷却后即可盛入碗中食用。
四、小贴士:
绿豆还有一个较特殊的用途就是清热解毒,尤其是在夏季,我们一定要多吃一些绿豆,这是为什么呢?
1、绿豆具有清热解毒的作用,而且绿豆还可以起到消暑的作用,特别是我们在夏天的时候,由于高温会产生出暑热的感觉,我们的身体中的毒素会随之的增加,因此这时候我们的体内就会发生一些不良反应,从而出现食欲下降,乏力等现象,我们要想预防这种现象的发生,我们就可以喝一些绿豆汤,这样对我们的身体有好处。
2、绿豆可以起到利尿的作用,而且绿豆还可以起到消水肿的作用,由于暑热会导致我们的身体中出现水肿的现象,所以我们可以喝一些绿豆汤来排出,这样就可以起到消暑的作用。
3、绿豆还可以起到杀菌的作用,由于各种菌类的滋生,很多的细菌都比较的多,如果我们在吃饭之后的时候喝一些绿豆汤,那么就可以起到杀菌的作用,并且可以消除肠胃的毒素,达到清热解毒的作用,特别是我们在夏天的时候,由于口腔细菌比较多,所以就可以喝一些绿豆汤来清除口腔细菌。
4、绿豆可以起到利尿的作用,由于人体的代谢会发生一些变化,由于出汗比较多,所以我们就会经常的出汗,而在夏季我们的身体会感觉到很热,这样就可以喝一些绿豆汤来降温,防止体温过高。