绿豆汤：是祛湿的良方吗？揭秘绿豆汤的去湿效果

1、绿豆性寒凉,容易损伤脾胃,所以脾胃虚寒、脾虚、体质虚寒的人不宜多食。吃多了容易腹胀、腹泻,所以不宜多食。体质偏寒的人可以少食绿豆,不过夏季也不建议喝绿豆汤,或者放糖,这样会使寒气更容易伤胃。

3、体质偏热的人要少食绿豆汤,因为绿豆汤不易消化,会加重消化不良的情况,所以不要多食。

4、不能过量食用绿豆,绿豆中含有的赖氨酸,是蛋白质和钙的重要组成部分,过量摄入反而会对身体造成损害。

5、绿豆汤要适量喝,不能因为绿豆的祛湿效果就去喝,绿豆汤过量,对身体是有危害的。

6、绿豆汤不宜和红豆、大枣一起食用,虽然绿豆的祛湿效果很好,但是不能同时食用,这样不仅会导致人出现上火的情况,而且还会出现绿豆与红豆的作用,使人出现腹胀、腹痛的情况。

7、女性月经期间不能喝绿豆汤,这会导致痛经、月经不调等症状。

8、喝了绿豆汤以后,应该把绿豆彻底的浸泡,绿豆汤必须在水里面浸泡一段时间,让它彻底的充分的浸泡,这样才能让绿豆汤充分的发挥作用。

6、绿豆汤最好不要与羊肉、狗肉、韭菜、虾、羊肝一起吃,会产生食物中毒的情况。

7、绿豆汤虽然清热,但是属于寒性的食物,因此绿豆汤最好不要和羊肉、狗肉、韭菜一起吃,会加重体内寒气,可能出现腹泻、腹胀、腹痛的情况。

绿豆汤祛湿的做法

一、凉拌绿豆芽

食材:绿豆芽、酱油、味精、蒜末、姜末、香油

做法:

1、将绿豆芽洗净,在开水里焯烫一下,放入凉水中。