美味又营养的清炖排骨山药：滋补养生的最佳选择

美味又营养的清炖排骨山药:滋补养生的最佳选择

1、挑选身心健康的食物

对于炖排骨最好挑选那些健康的食物,例如猪排骨、猪骨、鸡爪、猪皮、猪肘子、蹄筋这些。好了,有些人说这几种全是对人体有好处的,所以我今天就教大家。猪排骨的营养成分

猪排骨的营养成分比较丰富,因此做清炖排骨最好选择猪排骨,猪排骨具备清补的作用,又可以出示较多的蛋白,有利于补充人体的需要。吃的作用

因为滋补养生的食材十分多,因此清炖排骨也非常好挑选那些对人体非常好的食物,比如淮山药、箩卜、平菇、山药等,常吃能够 对人体具有滋补养生功效。

4、做清炖排骨的具体方法

清炖排骨的具体方法:提前准备一些姜和蒜,有非常好的去油腻感、健脾开胃的功效,在做的情况下还可以适当添加一些干山楂片,会对身体具备非常好的健脾开胃作用。

5、做清炖排骨的适合群体

普遍的清炖排骨有:虚胖的人、体内湿气重的人、老年人、这些人,这些人吃清炖排骨最好是挑选猪排骨。

清炖排骨的营养成分作用:

1、含有蛋白,非常是身体需要的磷酸氢钙、精氨酸,而且动物内脏等全是补钙补锌的最好是挑选,营养成分高。清炖排骨中带有丰富多彩的维他命D,可以具有防癌和抗氧化性的功效。清炖排骨中的含有的维生素D,可以防止,骨质疏松,并且可以预防夜盲症。

4、清炖排骨中的含铁能够 促进血红蛋白浓度的生成,提高人体的造血机能,还可以增强免疫作用。

5、清炖排骨中的碳水化合物成分是很高的,碳水化合物是身体需要的一种碳水化合物,可以补充身体的动能,有益于发枝。

清炖排骨的家常做法:

食物提前准备:猪排骨1块,青笋1根,红萝卜半根,小葱3段,姜1块,盐,生抽酱油,米酒,芝麻油,八角茴香,八角茴香油。

作法流程:

1、青笋,红萝卜去皮切成滚刀块,生姜切成片,小葱切割成段,青笋,小葱切成片。先将猪排骨清洗,放进开水中焯一遍,捞起来洗干净,锅中加点油,油烧后放进猪排骨煸炒一下,再放进生姜片,八角茴香,葱,煸炒两下,随后放进冷水,大火烧开,随后用文火炖一小时。再放进青笋,红萝卜,小葱,用文火炖1钟头。