美味家常炖菜!猪肉土豆炖豆角的做法,简单易学!步骤:1、材料:五花肉、土豆、五花肉、生抽、老抽、冰糖。五花肉切块,土豆去皮切块。
3、将五花肉放到冷水里,放盐,料酒,姜片,去掉浮沫,烧开之后,将五花肉捞出来,洗干净。
4、五花肉放入砂锅,放入冰糖,生抽,老抽,放入足够的清水,大火烧开后转小火炖至五花肉熟烂。
5、倒入土豆,小火炖10分钟。
6、放入盐,小火炖1个小时,土豆煮软,大火收汁,加入适量盐调味即可。
烹饪技巧:
炖菜要保证原料的新鲜,口感清脆,皮薄无腥味。
吃土豆需要注意的问题
1、土豆不能和西红柿一起吃
土豆和西红柿都是生活中比较常见的食物,但是它们的营养价值却很高,如果将它们搭配在一起食用,两者之间的营养会相互冲突,从而对身体健康产生不利影响。土豆不能和螃蟹一起吃
这两者之间的成分会发生化学反应,会生成对人体有害的物质,这种物质会刺激胃肠道,会让人出现腹痛,腹泻等症状。
3、土豆不能和香蕉一起吃
土豆和香蕉在一起吃时,会让人体吸收大量的植物色素,这种物质对人体的眼睛有明显的伤害作用,容易让人出现眼睛红肿,眼皮下垂等不良症状。
4、土豆不能和石榴一起吃
这是由于在吃完土豆后,土豆会吸收大量的盐酸,而石榴则含有大量的鞣酸,这两种物质会发生反应,生成不溶于水的沉淀物,而且会让人出现腹痛等不良症状。
5、土豆不能和石榴一起吃
这两者之间的成分之间会发生反应,会形成有毒物质,这种物质对身体的伤害非常大,会让人出现腹痛,呕吐,腹泻,肠胃炎等不良症状。
土豆不宜和什么一起吃
1、土豆不能和香蕉一起吃
土豆不能和香蕉一起吃,因为两者一起吃之后,会在人体肠胃内产生大量的气体,人们食用以后会出现消化不良,或者腹痛。另外,香蕉中的大量鞣酸,会与胃酸结合成不溶于水的块状物,影响身体对它们营养的吸收,会导致胃部不适。土豆不能和红薯一起吃
土豆不能和红薯一起吃,因为两者一起吃会产生一些氧化物质,会导致人们出现中毒,对身体的危害非常大。另外,这些薯类食材中还含有一些生物碱,如果人们与土豆一起吃,会引发胃部不适,引起腹痛。