西红柿酱制作指南：简单步骤轻松熬制美味的家常西红柿酱

西红柿酱制作指南:简单步骤轻松熬制美味的家常西红柿酱

做法一:

食材准备:

西红柿500克,青辣椒80克,香菜各适量。

方法步骤:

1、把西红柿、青辣椒、蒜等清洗干净,把它们都分别切成碎末;把切好的食材倒进锅中,加入适量的水,沸腾后转小火慢炖10分钟;出锅前加入适量的盐、生抽、糖等调味料,把它们调匀,然后再把它们倒入盛有西红柿酱的容器中;

4、把其盛入干净的玻璃瓶中,密封保存3到5天即可食用。

做法二:

西红柿酱的制作步骤:

1、把西红柿切成小块,然后在锅中放清水和适量的盐,把西红柿烫一下,把油倒入锅中,加热,把辣椒、香菜等放入炒出香味,然后再把西红柿放入炒匀,然后把它们一起炒匀,最后再加入适量的盐,接着再把它们一起炒匀,出锅装盆。

做法三:

1、把西红柿清洗干净后切成小块,在锅中放清水和适量的盐,把西红柿放进去烫一下,在锅中放清水,把辣椒、香菜等放入炒出香味,然后再把西红柿放进炒匀,最后再把它们一起炒匀,出锅装盆即可。

做法四:

1、把西红柿洗净后切成小块,在锅中放清水,把西红柿放进去烫一下,在锅中放少许的油,把西红柿放进去煸炒,再把它煸炒出汤。把准备好的香菜等放入炒匀,再把炒好的料放进去炒匀,出锅装盆即可。

西红柿的营养价值

1、具有抗坏血病,促进伤口愈合的功效。

人体内的维生素C不足,会引起坏血病,如牙龈出血、牙龈萎缩等。用西红柿拌食酸甜可口的番茄,既可补充维生素C,又可增加糖分,有利地补充机体对这些维生素的需要。具有抗衰老的功效。

西红柿含有番茄红素,其在人体内能形成一种抗氧化剂,有助于预防心血管疾病。具有美容的功效。