莲子粥熬制指南：掌握这些技巧，轻松做出美味可口的莲子粥！

莲子粥熬制指南:掌握这些技巧,轻松做出美味可口的莲子粥!

一、莲子粥熬制步骤

1、将新鲜莲子去掉外皮,洗干净,用凉水浸泡半个小时。把浸泡好的莲子放入锅中,加入冷水,用大火煮开。

3、然后用小火熬煮至汤汁浓稠。

4、关火前十分钟,放入适量冰糖调味。

二、莲子粥怎么熬制

莲子粥熬制起来并不难,但是在熬制莲子粥的时候也需要掌握一些小技巧,这样才能把莲子熬制出美味可口的莲子粥。下面我们就来了解下莲子粥怎么熬制。

莲子粥怎么熬制好呢?对于这个问题我们也有所了解。莲子粥要先把莲子泡发,等到莲子泡软后,再把莲子放入锅中,放入适量的水,然后用大火熬煮,当莲子快要开花时,就可以放入冰糖,继续熬煮,等到煮至粘稠就可以了。

对于莲子粥怎么熬制来说,熬制时间非常关键,要保证莲子粥的粘稠,这样熬制出来的莲子粥才会好吃。一般煮莲子粥的时间是10-15分钟,但是有些莲子粥要更长一些,需要在煮制时加入适量的冰糖,这样才能够保证莲子粥在煮制的时候更加入味。

除了上述介绍的几种方法,还可以用高压锅,或者用煮锅,煮莲子粥的时候还可以放入红枣,这样就能够起到一个很好的补血作用。

莲子粥怎么做才好吃

莲子粥可以和很多食物一起搭配食用,在做莲子粥的时候,可以放入一些红枣,这样会让莲子粥变得更加有营养,那么莲子粥怎么做才好吃呢?下面我们就来详细介绍一下莲子粥的制作方法。

莲子粥怎么做好吃,莲子粥的做法有哪些。

1、准备食材:新鲜莲子15克,粳米100克,冰糖适量。把莲子洗净,用冷水浸泡1小时,粳米洗净。

3、把莲子放入锅内,加入冷水,大火煮沸后,改用小火熬煮。

4、粥煮至半熟时,放入冰糖,再煮2分钟,即可盛起食用。

1、莲子有清心醒脾,涩精止泻的作用,适宜于心脾气虚,久泻久痢,肾虚遗精,小便频数等症。莲子含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、钾、镁等营养元素,具有养心安神、止遗涩精的作用。