营养加倍！绿豆小米粥加入红枣，口感更美味！

营养加倍!绿豆小米粥加入红枣,口感更美味!红枣的味甘性温,味甘甜,入脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效,可用于脾胃虚弱、气血不足所致的倦怠乏力、胃痛、胃胀以及解渴。小米味甘,性微寒,入脾、胃经,具有健脾和胃、滋阴养血的功效,可用于脾胃虚弱、气血不足所致的倦怠乏力、胃痛、胃胀以及解渴。

1、小米红豆粥

食材:小米100克,红豆100克,红枣适量。

做法:将小米、红豆洗净,红豆切块,红枣洗净。将小米、红豆放入锅内,大火煮开后转小火,煮至红豆酥烂,然后放入红枣再煮5分钟,放入冰糖,待冰糖溶化即可食用。

功效:小米能“补脾胃,和中,止消渴,治腹泻,解疮毒,治黄疸,消水肿”。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。

2、小米南瓜粥

食材:小米150克,南瓜500克,薏米50克,冰糖50克。

做法:小米洗净,南瓜去皮,切成小块,薏米洗净,大米淘洗干净。将小米、薏米、南瓜块、薏米、冰糖一同放入砂锅中,大火煮沸后转小火熬煮成粥。

功效:南瓜性味甘、淡、微寒,有清胃热、补中益气的功效。小米具有健脾、和胃、清心养神的功效。此粥适用于脾胃虚弱、口干舌燥、心烦失眠、燥咳无痰、小便赤黄等症。

3、小米红枣粥

食材:小米50克,红枣6个,冰糖适量。

做法:小米淘洗干净,红枣去核,小米放入锅中,大火煮沸后转小火熬煮成粥。然后加入红枣,待红枣煮软烂后即可。

功效:小米性味甘、微寒,有健脾和胃、补益虚损的功效。此粥适用于脾胃虚弱、消化不良、燥咳无痰、小便赤黄、脾胃虚弱等症。

4、红糖小米粥

食材:小米100克,红糖适量。