薏米美食指南：6种创意做法教你享受健康又美味的薏米美食

薏米美食指南:6种创意做法教你享受健康又美味的薏米美食

薏米,作为一种常见的食材,受到很多人的喜爱,那么,薏米的营养价值是什么呢?

1、薏米红豆粥

薏米红豆粥可谓是“好搭”,把红豆、薏米、红枣、桂圆等一起熬煮,可以清热解毒、健脾胃、排毒。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成任何负担。

2、薏米茯苓粥

薏米茯苓粥有很好的利水、健脾胃、去湿气的功效。

做法:将薏米、红豆、茯苓、白糖、水适量同煮成粥,可加少许盐。

3、薏米红豆粥

薏米红豆粥是一款排毒养颜的粥,它对于痤疮、粉刺等皮肤问题也有很好的疗效。

做法:将薏米和红豆熬成粥,

4、淮山粳米粥

淮山有健脾胃、补肺肾的功效。经常食用,可改善痤疮、皮肤晦暗等情况。

做法:将淮山与粳米、陈皮同煮成粥,

5、玉米须粳米粥

玉米须有很好的利尿功效,还可以降脂、降压。

做法:将玉米须磨碎,和粳米一起熬成粥,

6、胡萝卜粳米粥

胡萝卜粳米粥有很好的利水、健脾胃的功效。

做法:将胡萝卜洗净,切碎,与粳米一起熬成粥,

7、猪肾胡萝卜汤

猪肾可补益肾气、健脾胃,适用于脾胃虚弱、食少便溏者食用。

做法:将猪肾切开,洗净,挑去白色筋膜和臊腺,切成丁块,加水适量,煮汤,食肉饮汤。