西米吃法大全，教你如何妙用西米制作丰富美味的家常菜肴！

西米吃法大全,教你如何妙用西米制作丰富美味的家常菜肴!

西米煮法:

1、首先把西米浸泡在水中,然后把西米煮开,接着放入搅拌机中,搅拌成糊。把西米放入锅内,加入适量的水,然后大火煮开。盖上盖子煮2分钟,然后转小火继续煮,大约煮2分钟左右。把煮好的西米倒入已经煮好的西米粥中,搅拌均匀即可。

西米红枣银耳羹

1、首先把银耳泡发,然后清洗干净。然后把红枣去核,撕成小块。银耳去根,撕成小朵。把银耳,红枣,冰糖,西米,放入锅内,加入适量的水,大火烧开。

5、开锅后,再煮5分钟左右,煮至汤水浓稠。

6、把西米倒入已经煮好的银耳汤中,搅拌均匀,煮开即可。

西米水果粥

1、西米红枣银耳羹,在做的时候需要准备,把银耳用清水浸泡至软,然后把红枣去核,撕成小块。把西米洗干净以后,把它切成小块。把银耳用冷水浸泡至软,再把它切成小块。把西米和红枣放入砂锅中,加适量清水,大火烧开以后,再用小火煮制。煮到银耳煮熟以后,再把它们放到冷水中降温,降温以后取出,装入到干净的器皿中,调匀以后就能食用。

西米枸杞羹

1、西米枸杞羹的做法很简单,再就是它需要的食材有西米和枸杞,再就是它需要的调料有枸杞,还有冰糖。把西米用冷水浸泡至软,然后再把它切成小块,枸杞也提前用清水浸泡。把准备好的冰糖也一起放入到西米中,加入适量清水,把它们调匀以后,直接入锅蒸制。蒸制十分钟以后,西米枸杞羹就做好了,把它取出以后,加适量清水调匀,直接食用就可以。

西米银耳羹的功效与作用

西米和银耳都是生活中的常见食材,它们性质平和,性质也不相克,而且它们一起食用,能滋阴润肺也能健脾开胃,还能补气养血,是理想的滋阴润肺和滋补养颜的佳品。