西葫芦饺子的制作秘籍，教你如何做出美味可口的西葫芦饺子！

西葫芦饺子的制作秘籍,教你如何做出美味可口的西葫芦饺子!

1、面粉中加入酵母,加入水搅拌成絮状,加入少许盐和成面团,盖上湿布发酵。

2、西葫芦擦丝,胡萝卜切丝,葱姜切末,待用。

3、把西葫芦丝、胡萝卜丝、葱姜末倒入盆中,加入盐、鸡精、香油,搅拌均匀。

4、醒发的面团揉匀,揪成小剂子,包入馅料,揉成饺子。

5、沸水锅中放入适量的食用油,把西葫芦丝、胡萝卜丝焯水,然后控干水分备用。

6、取一个小面团,揉匀,搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮。

7、包入馅料,包成饺子。

8、下锅煮熟,可以品尝了。