超级简单的家常毛血旺做法，让你在家也能品尝正宗川味！

超级简单的家常毛血旺做法,让你在家也能品尝正宗川味!材料:黄豆、午餐肉、青辣椒、午餐肉、洋葱、西兰花、豆瓣酱、生抽、盐。黄豆泡开,清洗干净备用。午餐肉切薄片,洋葱切丝,西兰花掰小朵。起油锅,爆香豆瓣酱,放入洋葱煸炒。

5、煸炒出香味,放入午餐肉煸炒。

6、放少许生抽、盐,煸炒均匀。

7、加少许水焖煮。

8、中火焖煮20分钟。

9、打开锅盖,放入西兰花,翻炒均匀即可。准备好食材。黄豆泡发。午餐肉切片,青辣椒切丝。洋葱、西兰花切小朵。

5、西红柿切块。

6、午餐肉片用生抽、盐腌制。

7、锅中放油,爆香洋葱、西红柿。

8、放入黄豆翻炒。

9、加入水。

10、加入生抽、糖。

11、小火焖煮20分钟。

12、最后加入青辣椒。

13、收汁,出锅装盘即可。午餐肉切片,青辣椒切丝,西红柿切块,洋葱切块。锅里放油,爆香洋葱,西红柿,放少许水焖煮。中火焖煮20分钟。打开锅盖,放入西兰花,翻炒均匀即可。

营养价值

一、西兰花中富含类黄酮,具有抗氧化作用,能帮助抗衰老。

二、西兰花中富含胡萝卜素,能帮助保护皮肤。

三、西兰花中富含蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需的营养。

四、西兰花中富含类黄酮,能帮助延缓皮肤衰老,预防癌症。

五、西兰花中富含维生素A,能帮助增强视力,增强记忆力。

六、西兰花中富含维生素C,有助于降低胆固醇。

七、西兰花中富含胡萝卜素,能帮助促进骨骼发育,预防癌症。

八、西兰花中富含维生素E,能帮助美容。