酸甜可口，营养丰富！学会如何腌制雪里蕻，轻松做出美味佳肴

酸甜可口,营养丰富!学会如何腌制雪里,轻松做出美味佳肴!学会如何腌制雪里,轻松做出美味佳肴!

雪里脊切成丝,加一点料酒,用手抓匀,腌制15分钟左右。

加入适量盐、味精、白糖、米醋、拌匀。

将雪里夹一层然后放入油锅中,炸成金黄色,捞出沥油。

小贴士

如果你用的是炒菜,可以用电饭锅,我用得少。

1.将腌制好的雪里夹入冰柜冷藏备用

2.雪里夹入冰柜冷藏备用

3.雪里夹入冰柜冷藏备用

4.锅中放油烧热,油热后,放入雪里夹炸至金黄色

5.炸至金黄色捞出沥油

6.锅中留底油,放入番茄酱、甜辣酱、白糖、盐、味精、鸡精,翻炒

7.炒到金黄色后,加入雪里夹,继续翻炒

8.加入清水,水开后加入适量米醋,烧开,转小火炖至粘稠

9.出锅后,可以撒点香菜或葱花

雪里夹心的做法步骤

1.土豆切丝,用盐腌二十分钟,备用。

2.肉片放到碗里,加料酒,生抽,蚝油抓匀。

3.葱切葱花。

4.把腌好的肉片放到碗里,放点盐,抓匀。

5.油热放肉片,变色后盛出。

6.放葱花爆香。

7.倒入土豆丝,加盐,鸡精,酱油翻炒。

8.最后放点蚝油调味。

9.把肉片拨到锅里,翻炒均匀即可。

肉夹心是用鸡胸肉和肉皮制作的一道美食,其原料为鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱。肉夹心味道鲜美,回味无穷,对人体健康十分有益。

1.准备食材。

2.鸡胸肉洗净,剔除筋膜,切成大小相等的条状,放入料酒,盐,胡椒粉,五香粉腌制10分钟。

3.青椒,红椒,洋葱,青椒洗净切成丝,洋葱丝放在盆中。

4.腌好的肉条,挤去多余水分。

5.青椒,红椒,洋葱丝放在肉条上。

6.放上洋葱丝,青椒丝,肉条,放上芝麻油,腌制5分钟。

7.锅中倒油烧热,放入腌制好的肉条。