香酥豆腐包肉：口感酥脆，豆香四溢的健康料理制作方法揭秘！

香酥豆腐包肉:口感酥脆,豆香四溢的健康料理制作方法揭秘!

食材:豆腐、香菜、鸡蛋、生抽、蚝油、生粉、五香粉、香油。

做法:

1、豆腐切成小丁。香菜洗净切碎,香菜切末。豆腐和香菜末混合均匀。把香菜末和豆腐丁混合均匀。

5、把搅拌好的馅料均匀的涂抹在豆腐丁上。

6、平底锅烧热,倒入少许油,把包好的豆腐包好。

7、用小火煎制两面金黄。

8、出锅前撒上点葱花就可以出锅了。

豆腐包肉:口感酥脆,豆香四溢的健康料理制作方法揭秘!

这道豆腐包肉味道是很不错的,如果喜欢吃香菜的话,还可以加入其他菜品一起炒,味道会更好。

做法一:

1、肉糜用油、酱油、生粉、盐拌匀,然后加入一个鸡蛋清,再加入适量水,使其粘稠。将豆腐切成三角块。葱、姜切成末,蒜剁成蒜蓉。豆腐和肉糜混合,加入生抽、蚝油、香油、鸡精、胡椒粉,

5、将豆腐包肉和菜包肉,裹匀,放到冰箱冷冻一小时,取出后,用刀切成四方块,摆盘。

做法二:

1、把豆腐切成小块,放到一个盆里,加一点水,加一点盐和生抽,放入淀粉,再放入一点淀粉,把肉糜放在盘子里,把油烧热,倒入盘子里,待肉糜凝固后,用铲子把肉糜拨到盘子里,把肉糜弄好。锅中留底油,放入蒜末爆香,放入酱油,把肉糜放进去,倒入调料,再加入一点清水,加入盐,再加入生抽,加入淀粉,然后用铲子把肉糜卷起,把它放到锅中煎熟,也可以把肉糜直接放在锅里煎,熟了就可以吃了。

做法三:

1、准备食材:猪肉馅、豆皮、西红柿、香菇、葱姜、香油、生抽、酱油、淀粉、鸡精、食用油。