100种食物搭配禁忌表：了解食物组合的禁忌，保障健康饮食！

100种食物搭配禁忌表:了解食物组合的禁忌,保障健康饮食!

1、西红柿

西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等。西红柿中含有丰富的维生素C,能促进铁质的吸收。所以,把西红柿当做饭后水果来吃,既能补铁,又能增进食欲。西红柿忌与石榴同食,因为西红柿中含有大量的鞣酸,会与石榴中的鞣酸结合,形成不溶性的沉淀物,会导致消化不良。

2、苦瓜

苦瓜性寒味苦,生食性寒,熟食性温,具有清热解毒、清心明目的作用,具有解暑热、止泻、利尿、治牙痛、驱虫、治痢疾、通便、治疖肿等功效。苦瓜中维生素C的含量很高,100g的苦瓜中维生素C的含量高达50mg,100g的西瓜中维生素C的含量高达800mg,这足以说明它是强抗氧化剂,是抵抗多种氧化、防衰老的首选食材。

3、洋葱

洋葱性味辛温,具有温中行气、消食化滞、止汗固涩的作用,含有丰富的硫化合物、各种维生素,还有钙、磷、铁等矿物质。洋葱的营养价值也很高,洋葱含有前列腺素A,具有扩张血管、降血压、降血糖、防止血栓形成、降低胆固醇等作用。每天吃半个洋葱,或者喝点洋葱汁,对身体很有好处。

4、白萝卜

白萝卜具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、解毒利气、顺气健脾的功效,可以增强人体免疫力,生吃白萝卜榨汁喝是很好的。白萝卜榨汁喝可以帮助消化,促进吸收,促进食欲。

5、芦笋

芦笋性味甘寒,具有清热化痰、利水除湿、养肝、清胃、润肠通便、补气养血、美容等功效,可有效治疗痢疾、泄泻、咳喘、尿路感染、便秘、消化不良、减肥、支气管炎、高血脂、高血压等疾病。

6、茄子

茄子性味甘平,具有理中益气、健脾宽中、活血行气、利筋骨、消炎止痛、祛风通络等功效,经常吃茄子,对身体很有好处。

7、苹果

苹果性味甘平,具有生津、润肺、健脾、补气、开胃、醒酒等功效,适用于消化不良、便秘、腹泻、呕吐、高血压、高脂血症等。