一道家庭健康美食的完美制作方法!今天给大家推荐一道家庭饮食美食的完美制作方法!下面就来教你,还有健康早餐!
一、烤蛋包
材料
面粉2杯,牛奶150毫升,盐少许,酵母1/4小匙,糖1小匙,油适量
做法
1.面粉中加入酵母、糖、油和牛奶,揉成面团,盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大
2.发酵好的面团,分割成20克,揉成小面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
3.取一个小面团,用手掌压扁,将面团擀成长方形
4.从中间擀开,卷起,卷好后放入烤盘
5.用擀面杖将面团擀平,涂上一层黄油,放入烤箱,二次发酵约15分钟
6.烤箱预热,上下火180度,20分钟
二、生菜卷
1、准备好所有的材料
2、准备好调料
3、黄油隔水融化,加入盐、糖、胡椒粉搅拌均匀
4、把酵母加入面粉中
5、用筷子搅拌均匀
6、加入牛奶,搅拌均匀
7、把酵母水倒入面粉中,揉成面团,盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大
8、取出面团,揉成圆形
9、切成小剂子
10、把面坯整成薄饼
11、刷上鸡蛋液
12、撒上面粉
13、撒上芝麻
14、把卷好的饼胚子卷起来
15、卷好的饼胚子盖上保鲜膜松弛10分钟
16、取一个擀面杖,用手将饼胚压扁,再用手压扁
17、用擀面杖将饼胚卷起
18、把卷好的饼胚子按扁,用擀面杖压扁
19、取一个饼胚,擀成长方形
20、把饼胚擀成长方形
21、再把饼胚擀成长方形
22、将饼胚擀成长方形
23、用擀面杖擀成长方形
24、把饼胚擀成长方形
25、将长方形饼胚擀成长方形
26、将长方形饼胚擀成长方形
27、将长方形饼擀成长方形
28、把长方形饼擀成长方形
29、用擀面杖将饼胚擀成长方形
30、将长方形饼擀成长方形
31、用擀面杖擀成长方形
32、将长方形饼擀成长方形
33、用擀面杖擀成长方形