享受韩风美味，轻松学习韩式炒年糕的制作方法

享受韩风美味,轻松学习韩式炒年糕的制作方法是怎样的?

韩国炒年糕的制作方法

一、韩国炒年糕的制作材料

主料:年糕(即糯米)300克,糯米粉250克,胡萝卜半根

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,五香粉适量,胡椒粉适量,芝麻酱适量

1、把年糕用热水泡20分钟,取出后切成小丁,胡萝卜去皮后切成小丁,葱切成葱花,姜切成末备用

2、锅内放油,下葱姜末爆香,倒入胡萝卜丁,加入适量的盐、酱油、味精、五香粉、胡椒粉、芝麻酱,用小火炒匀即可

3、喜欢吃辣的,再把年糕丁倒入,翻炒均匀,出锅。