标签：出锅

2024-03-05阅读(127)

1.切好的面条提前用冷水浸泡,这样口感会比较好,煮好的面捞出沥干水分。 2.准备好蒜苗和胡萝卜,准备好调料,葱切段,姜切丝。 3.锅中倒入食用油,油热后,放入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜,煸炒出香味。 4.接着放入面条,不断翻炒,加入盐,酱油,鸡...

2024-02-28阅读(108)

学会徒手炖鲫鱼萝卜丝汤的独门秘籍 原料:鲫鱼,萝卜,香菜,葱花,蚝油,白糖 1、把鲫鱼处理干净,葱切段,姜切片, 出锅前5分钟放香菜碎和少许白胡椒粉。 原料:鲫鱼,白萝卜,香菜,葱花,蚝油,胡椒粉 1、鲫鱼处理干净,葱姜切碎, 4、出锅前5...

2024-02-20阅读(102)

大鱿鱼的做法:一道美味鲜香的海鲜佳肴制作指南:1、原料:干鱿鱼, 2、配料:生姜,红辣椒,葱,蒜, 3、做法:干鱿鱼先用水泡发,泡发后捞起沥干水, 4、热锅热油,下姜,红辣椒,大鱿鱼翻炒,加适量水,酱油,生抽,闷煮到鱿鱼熟。出锅前加几个红辣...

2024-01-01阅读(110)

炒猪肝的家常做法窍门 学会这几招,让你的猪肝炒得更美味 1.清洗新鲜猪肝。猪肝洗净,切成薄片。这样炒出来的猪肝不会有草酸盐,影响口感。 2.切好的猪肝用水泡起来。 3.猪肝水里加点盐和酱油,把猪肝泡发。这样能更好的去掉浮沫。 4.锅内放入适...

2023-12-22阅读(91)

必备 爆炒鱿鱼干的做法详解,教你制作出香脆美味的鱿鱼干 准备材料:鱿鱼干,大葱,蒜,红椒,植物油,食盐,糖,味精,淀粉,蚝油 步骤1:鱿鱼干洗干净,用冷开水浸泡两个小时,去掉水分,切成长方形的片状 步骤2:大葱,蒜切末,红椒切丁 步骤3:热...

2023-12-22阅读(102)

干烧海参的做法:让海参肉质更鲜嫩,口感更滑爽的烹饪秘籍 1.泡发法 1)、将干海参用冷水浸泡,再用温水冲洗干净。泡发时要用软管将海参的根、肠等杂物挑掉。海参煮后捞出,将水倒掉。将海参切片,将葱、姜切片,一起放入海参锅中。加入适量的料酒,倒入...