
炒油麦菜的秘诀揭密:是否需要焯水才能美味上桌?
一、做法一 原料:油麦菜(又名菜薹)、姜、花椒、香油、植物油。 制作: 1、油麦菜洗干净,掰成段,姜蒜切片。 2、锅烧热,放少许植物油,放花椒爆香,放姜蒜片煸炒出香味,放油麦菜,翻炒至断生,放生抽调味,炒匀后淋上少许香油即可。 特点:色泽翠...
一、做法一 原料:油麦菜(又名菜薹)、姜、花椒、香油、植物油。 制作: 1、油麦菜洗干净,掰成段,姜蒜切片。 2、锅烧热,放少许植物油,放花椒爆香,放姜蒜片煸炒出香味,放油麦菜,翻炒至断生,放生抽调味,炒匀后淋上少许香油即可。 特点:色泽翠...
揭秘:莴笋叶与油麦菜的真相,它们真的是同一种蔬菜吗? 其实,莴笋叶的功效与作用,都在莴笋叶中,莴笋叶含有很丰富的钾、钙、镁、磷、铁等矿物质,同时还含有很丰富的维生素C,因为这一类物质对于减肥有一定的帮助,所以建议想减肥的人们,可以把莴笋叶和...
探索油麦菜的功效与作用,揭示其丰富的营养价值 1、油麦菜中的胡萝卜素含量高,具有提高免疫力、促进儿童生长发育、维持上皮细胞组织结构完整、促进骨骼发育等作用。 2、油麦菜中的维生素C含量很高,具有促进儿童生长发育、维持上皮组织结构完整、促进骨...
探究麦菜与油麦菜的异同:品味、用途和营养价值对比,前者富含高纤维,可以减少胆固醇,而后者是高脂肪,脂肪是一种低能量食物,人体吸收利用率很高,可长期使用。 虽然从成分上看,从营养成分上来看,油麦菜是维生素、矿物质、膳食纤维和纤维素等多种营养成...
探究清炒油麦菜的营养秘密,解读其丰富的营养价值! 1、营养成分 油麦菜富含维生素,可延缓衰老。油麦菜含有钾,叶酸,锰等微量元素。油麦菜中的胡萝卜素,钙,铁,维生素B2,烟酸等,油麦菜中含有很丰富的叶酸,维生素B2,烟酸等营养元素。 2、功效...
学会干煸油麦菜的绝佳做法,为您呈现香脆美味! 材料:油麦菜500克,蒜头2个,生抽、糖、盐、生粉、辣椒粉、植物油。 做法: 1、油麦菜用手撕成小片,放入开水中汆烫1分钟左右,捞出沥干水分备用。 2、锅中放入油,油热后放入蒜头爆香,然后放入辣...
味蕾大发现!学会章鱼须家常做法,轻松制作美味佳肴! 第一步:准备材料 将米饭压成泥状,我是用手压得很稀,但也不是很稀,把米饭压得很稀的原因是米饭中的水分很多,而且要放到稀饭中,这样就可以保证米饭的口感。 第二步:开始蒸 煮熟的米饭,要装入干...
创意美食:尝试用鱼罐头炒油麦菜,美味又健康的家常菜,简单又健康的家常菜。 制作方法 用料 油麦菜、火腿、油条、葱、姜、盐、生抽、五香粉、淀粉、辣椒、香油、鸡精。 1.将油麦菜切成段。 2.火腿切成小片。 3.葱、姜切末。 4.锅烧开水,下入...
五分钟学会的蒜蓉油麦菜,教你轻松掌握独家窍门! 1、准备食材,包括干红辣椒、大蒜、橄榄油、葱姜、生抽、老抽、糖、盐。 2、将大蒜、葱姜、洋葱切丝,干红辣椒切碎,将橄榄油、老抽、糖、盐、生抽、生粉搅拌均匀。 3、锅中烧水,将调好的蒜蓉油麦菜焯...
7道简单又美味的油麦菜做法,让你爱上这道健康蔬菜!让你爱上这道健康蔬菜! 1.油麦菜洗干净后切片。 2.用盐水浸泡10分钟,沥干水份备用。 3.锅中倒入油,大火加热至沸腾后倒入油麦菜翻炒。 4.加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀。 5...