标签：牛骨

2024-10-26阅读(25)

煮牛骨头的绝佳调料搭配,带你尝遍鲜美滋味! 1、将适量清水倒入锅里,大火煮开,再倒入牛骨,煮开后撇净浮沫,转小火慢炖至牛骨酥烂。 2、捞出牛骨,加入适量料酒,适量清水,盖上锅盖,煮至用筷子能轻松插入牛骨的时候,加入适量盐,再盖上锅盖继续煮。...

2024-09-21阅读(110)

探秘化州牛杂汤底配方,为您揭开美味背后的秘密。 选料 1、大棒骨,为鸡汤精华。 2、牛肉、牛骨先用清水泡5分钟,洗干净后焯水。 3、在沙锅中加水,水滚后放入焯水过的牛骨,小火炖2小时。 4、再放入干山楂、红枣、莲子、桂圆、虫草、当归、葱姜、...

2024-09-05阅读(61)

女子饮用牛骨汤的好处:促进健康、强化骨骼与增强免疫力、强化骨骼与增强免疫力、强化骨骼与增强免疫力。 1、促进健康:牛骨汤富含钙质和骨胶原,而人体缺钙亦是导致骨质疏松的主要原因,而且富含骨胶原可为人体提供大量钙质和骨胶原,而且还含有维生素D,...

2024-08-10阅读(37)

一碗正宗朝鲜冷面汤的做法揭秘:传统配方让你尽享清凉美味! 原料:牛骨500克,白萝卜500克,黄瓜1根,洋葱1个,金针菇50克,蘑菇,木耳,料酒,大葱,盐,味精,酱油,蚝油,芝麻油,香醋,香油。 1.牛骨洗净,焯水。白萝卜去皮,洗净,切块。...

2024-04-30阅读(62)

美味可口的熬牛骨汤:掌握正确方法,尽显鲜香滋味! 秘诀1:熬牛骨汤时加点米酒,有香味。 秘诀2:熬牛骨汤时,先将葱白洗净,切段,最后再将切段的葱姜蒜放入锅中,熬出香味后,加入适量的米酒。 秘诀3:熬牛骨汤时,需将牛骨的油脂去除,并注意葱姜的...

2024-04-08阅读(80)

独家秘笈 手把手教你制作美味鲜香的牛骨高汤 原料:牛骨1斤、高汤1碗、水适量、盐适量、白胡椒适量、小葱适量、八角2个、桂皮1块、小茴香1块、白芷1块、生姜2片、黄芪1段、党参1片。 做法: 1.牛骨在冷水里浸泡1-2小时。 2.生姜切大片。...

2024-02-28阅读(95)

学会炖牛骨头的做法,佳肴喷香美味出炉。 辅料:香葱1根,生姜1块, 调料:料酒1大匙,八角1颗,花椒1小匙,桂皮1块,香叶2片,陈皮1块,酱油1大匙,盐适量,白糖适量 1.将牛骨洗净放入锅中,加入适量清水,汆烫去血水,捞起沥干待用。 2.香...