
狮子头的秘诀揭密:如何制作又嫩又好吃的狮子头?
玉狮子头的秘诀 原料:猪肉末500克、生姜末5克、豆瓣酱1大匙、白糖5克、生抽3大匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、料酒1大匙、水淀粉1大匙、生抽1大匙。 做法: 1.将猪肉末加入适量的水淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、盐,搅拌均匀。 2.然后...
玉狮子头的秘诀 原料:猪肉末500克、生姜末5克、豆瓣酱1大匙、白糖5克、生抽3大匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、料酒1大匙、水淀粉1大匙、生抽1大匙。 做法: 1.将猪肉末加入适量的水淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、盐,搅拌均匀。 2.然后...
独特美味!如何利用冷冻洋槐花做出口感绝佳的美食? 原料:洋槐花、白酒、食盐、大蒜、生抽、鸡精、胡椒粉。 制作: 1、将洋槐花清洗干净,沥水备用。 2、将洋槐花,白酒,食盐,蒜,生抽,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。 3、将洋槐花,大蒜,生抽,鸡精,胡...
独特味觉体验:如何调制美味爽口的蘸木耳芥末汁? 取一瓷盆,然后加入生抽、辣椒油、香油、芝麻酱、醋、糖等调料搅拌均匀。最关键的是加入芥末,如果没有生抽,可以用老抽,调成老抽,即可。如果没有生抽,可以用白醋代替,调成蘸汁。 拌木耳芥末酱 准备原...
:独家秘诀!韭菜炒黄豆芽的传统做法,美味又健康! 食材明细 主料:韭菜,黄豆芽,木耳 辅料:大蒜,盐,味精,鸡精,生抽,老抽,蚝油 做法 1.锅内烧开水,下黄豆芽和木耳烫熟,捞出过凉水。 2.蒜,生姜,蒜切成末,倒入生抽,盐,鸡精,蚝油,老...
独家秘籍!传统回锅肉的新颖做法,加入蒜苔焕发美味! 蒜苔:新鲜蒜苔250克、红椒2个、油、盐、鸡精、五香粉、老抽、生抽、料酒、陈醋、蒜末、红油辣椒、葱、姜 1.蒜苔切段,红椒切片。 2.锅内倒入油,放入葱姜蒜爆香。 3.倒入红椒片,翻炒。 ...
爆炒猪腰的做法大全,教你轻松变身厨艺高手!爆炒猪腰,是一道很平常的菜肴,但是却非常的美味,这是一道家常菜,是有很多种做法的,你也可试试的。 一、爆炒猪腰 原料: 猪腰、尖椒、生抽、姜、蒜。 做法: 1、猪腰反复用刀切成两半,再斜刀切成薄片,...
烹饪秘籍:让新鲜梭子蟹变得美味可口的独门烧法! 主料:梭子蟹 辅料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、红椒、小米辣 步骤: 1.梭子蟹洗净后放入锅里,倒入适量料酒、生抽、蚝油,把梭子蟹盖盖盖上,小火蒸20分钟。 2.蒸好的梭子蟹蘸着蒜汁吃。 1...
烹饪秘籍:让冬瓜口感鲜嫩、味道美味的独特烧法 原料:冬瓜,盐,油,生抽,糖,鸡精,醋,香油。 做法: 1、冬瓜切块后,放入盐、油、生抽、糖、鸡精、醋、香油腌制15分钟; 2、锅中油烧热后,放入冬瓜煸炒片刻,待冬瓜的颜色变成金黄后,倒入水,大...
烹饪大师教你烧菜的绝妙做法,让你成为厨房里的明星! 食材明细:主料土豆500克 辅料干辣椒4个葱姜蒜八角适量盐生抽老抽蚝油 做法步骤 1.土豆去皮,洗干净后切小丁 2.切好的土豆丁放入锅中,加足量的水,烧开后,捞出土豆丁 3.放入花椒粒,大...
烹制爆炒牛蛙的正确步骤:是不是需要对牛蛙进行焯水? 爆炒牛蛙是一道家常菜,主料是牛蛙,辅料是洋葱,青红辣椒,调料是生抽,蚝油,姜,葱,料酒,盐,味精,淀粉。 爆炒牛蛙的做法: 1.先把牛蛙用盐、料酒、生抽、蚝油、姜、葱腌一下,洋葱切丝。 2...