标签：腌制

2024-06-26阅读(61)

1、青蒜的腌制方法 原料:鲜嫩青蒜。 辅料:盐、高度白酒、生抽、冰糖。 具体做法: (1)青蒜去根洗净后,切成小段。 (2)在坛子中倒入青蒜,再加入盐,白酒,生抽,冰糖。 (3)再倒入适量高度白酒,没过蒜粒即可。 (4)密封好后,放置一个月...

2024-06-26阅读(63)

青萝卜咸菜腌制绝佳秘诀揭秘:如何制作最美味的青萝卜咸菜? 1、首先把买回来的青萝卜削皮,洗干净,然后把萝卜缨全部扔掉,然后放到阳光下晾晒,这样能够杀菌消毒。 2、然后准备好一块干净的纱布,把晾干的萝卜缨都捆起来,要是萝卜缨是很硬的那种,可以...

2024-06-26阅读(43)

震惊!揭秘米鱼做法的独家秘籍,轻松制作美味佳肴! 原料:米鱼、葱、姜、蒜、生粉、老抽、油。 步骤:米鱼洗净切成段,放老抽、油腌制15分钟。姜、蒜剁成末,葱切成末。腌好的米鱼段用淀粉、蚝油腌制5分钟。热锅下油,放入葱姜蒜末爆香,放入米鱼段翻炒...

2024-06-26阅读(75)

零失败!糖蒜的最简单腌制方法,让你轻松享受甜蜜的口感! 一、糖蒜的最简单腌制方法 1、准备好大蒜、食用油。 2、把大蒜、食用油一起放到瓶子里,封好。将密封好的瓶子放到冰箱的冷藏室里,腌制大约6个月左右,取出后就能食用了。 二、糖蒜腌制方法 ...

2024-06-25阅读(57)

雪里梅干菜的家常腌制方法,轻松做出口感酸甜的美味佳肴,最常见的做法就是用盐腌制,其口感非常脆爽,而且具有清甜的味道。 一、用料 主料:雪里梅干菜、盐、白糖、红辣椒 1.把雪里梅干菜泡在水里,洗干净,切成小块。 2.把雪里梅干菜放入锅中,腌制...

2024-06-25阅读(59)

雪菜鲜嫩诱人,亲自动手学腌制方法! 1、萝卜、大葱、生姜、大蒜、香菜 生姜和大蒜要提前处理好,然后把它们切成细末,在准备好的容器中,放入食盐、白糖、米醋和白酒以及鸡精等调味料,还要准备干净的筷子,把这些材料搅拌均匀。 2、腌制雪菜的容器中放...

2024-06-25阅读(56)

金鱼怎么处理?探索多种创意烹饪方法让你的餐桌瞬间闪耀! 金鲶鱼怎么处理 1.金鲶鱼切成条状,加盐、料酒、生抽、水淀粉,抓匀,腌制15分钟。 2.蒜瓣切碎,洋葱切丝。 3.锅中烧开水,放入腌制好的金鲶鱼,焯烫10秒左右。 4.捞出控干水分,锅...

2024-06-24阅读(60)

阳江风味十足,豆豉蒸排骨带你领略最正宗的口感! 做法一 主料:排骨(猪肋排)300克 辅料:豉椒2克 调料:盐2克料酒5克姜5克蒜5克味精2克植物油30克 烹饪步骤 1.排骨切块,姜、蒜腌制半小时。 2.豉椒切末,姜蒜切末,蒜切成末。 3....

2024-06-24阅读(48)

金鱼怎么处理?探索多种创意烹饪方法让你的餐桌瞬间闪耀! 金鲶鱼怎么处理 1.金鲶鱼切成条状,加盐、料酒、生抽、水淀粉,抓匀,腌制15分钟。 2.蒜瓣切碎,洋葱切丝。 3.锅中烧开水,放入腌制好的金鲶鱼,焯烫10秒左右。 4.捞出控干水分,锅...

2024-06-23阅读(59)

金鱼怎么处理?探索多种创意烹饪方法让你的餐桌瞬间闪耀! 金鲶鱼怎么处理 1.金鲶鱼切成条状,加盐、料酒、生抽、水淀粉,抓匀,腌制15分钟。 2.蒜瓣切碎,洋葱切丝。 3.锅中烧开水,放入腌制好的金鲶鱼,焯烫10秒左右。 4.捞出控干水分,锅...