标签：蛋液

2024-09-16阅读(55)

1、准备好材料 2、鸡蛋一个 3、将鸡蛋打散 4、放入盐,生抽,老抽,淀粉,搅拌均匀 5、将淀粉和适量清水搅拌均匀 6、锅内倒油烧热,将蛋液倒入锅中搅拌,等鸡蛋凝固后将蛋液倒入锅中 7、锅中的蛋液凝固后,用筷子搅拌一下 8、再倒入剩下的淀粉...

2024-09-15阅读(46)

快速轻松的家常菜!微波炉蒸鸡蛋羹,只需几分钟! 1、鸡蛋打在碗里,搅匀。 2、在碗里放油,油热的时候把鸡蛋打入碗里,要快速的搅拌。 3、用筷子或铲子把蛋液弄出来。 4、待蛋液凝固后,在上面放一点食盐,轻轻的搅拌。 5、鸡蛋液凝固后,就可以放...

2024-09-15阅读(45)

快速美味!蒸鸡蛋羹微波炉烹饪技巧揭秘:只需几分钟! 1、加入两勺牛奶(大概一小勺),搅拌均匀 2、将鸡蛋打入碗中,不要搅拌,搅拌到无颗粒。 3、盖上盖子,打开盖子,蛋液上有小泡泡冒出。 4、蒸锅内加入适量清水,水要没过蛋液,水开后放入蒸锅。...

2024-09-15阅读(45)

快速简易:教你制作美味蛋包饭鸡蛋液的独家秘诀! 原料:鸡蛋4个,酱油3勺,盐1勺,鸡精1勺,白糖1勺,白胡椒粉1勺,料酒1勺。 做法: 1.将所有材料准备好,将鸡蛋磕入碗中,加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉搅拌均匀,加入葱姜末。 2....

2024-09-14阅读(49)

快来试试香椿叶炒鸡蛋,让你爱上这道口感绝佳的美味! 材料 香椿叶200克,鸡蛋3个,食盐1/2小匙,植物油适量 做法 1、香椿叶洗净,控干水分,切成段,备用; 2、鸡蛋打入碗中,加盐,打散; 3、热锅放油,倒入蛋液,晃动锅,蛋液凝固后翻面;...

2024-09-12阅读(41)

带你掌握香油冲鸡蛋花的做法,口感细腻鲜香! 材料 鸡蛋4个,葱,姜,香油,精盐,味精,蚝油,水淀粉,料酒,高汤各适量 做法 1.将鸡蛋打入碗内,加盐,料酒,水淀粉,少许味精,搅拌均匀。 2.将葱,姜切片,葱切段。 3.锅内放油烧至五成热,下...

2024-09-11阅读(42)

1.准备好食材。 2.山药去皮洗净切块,上锅蒸熟。 3.蒸熟的山药去皮,用勺子压成泥,加入糯米粉。 4.再加入适量的清水和蜂蜜。 5.揉成面团。 6.切成小剂子。 7.按扁,刷上蛋液。 8.再撒上黑芝麻。 9.再撒上黑芝麻。 10.用擀面杖...

2024-09-08阅读(32)

学会鸡蛋糕的正确蒸法,轻松制作出完美的美味佳品!蒸鸡蛋糕的步骤是什么? 1、蒸蛋羹:蛋液加些水和淀粉搅拌均匀。 2、锅内加适量植物油,加生姜,生姜的香味就可以散发出来了。 3、将搅拌好的蛋液装入裱花袋,放进蒸锅,大火蒸10分钟。 4、将蒸好...

2024-09-07阅读(41)

1、鸡蛋用清水泡半个小时,清洗干净,锅里放水,下入鸡蛋,水开后放入豆腐,加入酱油,大火烧开,然后改小火煮,差不多20分钟就可以了。 2、煮熟后的豆腐放在碗里,将打散的蛋液倒入汤锅,然后加入一点点盐,最后再加一点醋,因为蛋液会凝固,所以可以多...

2024-09-03阅读(46)

四步轻松制作美味西红柿蛋炒饭,做你的家庭大厨! 1、首先准备米饭,我这里的米饭是选择米饭比较香的,所以我做的时候用的是普通的大米饭,把米饭和水按照1:2的比例混合均匀。 2、把蛋打散备用,西红柿洗净,切块备用。 3、炒锅烧热,加入适量的油,...