标签：蛋黄

2024-06-12阅读(73)

蛋糕卷的具体操作方法如下: 1、将鸡蛋与蛋白分开,蛋黄加15g糖,2g盐,4g塔塔粉,搅拌均匀 2、将一半蛋白与蛋黄混合,搅拌均匀 3、再将一半蛋白与蛋黄混合,搅拌均匀 4、将剩下的蛋白与蛋黄混合,搅拌均匀 5、搅拌好的面糊,装入模具,用手...

2024-06-09阅读(78)

轻松学做家庭蛋糕!全面指南带你掌握家庭蛋糕的做法大全! 家庭蛋糕做法一 材料:鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、盐 做法: 1、蛋清和蛋黄分开。把蛋黄、面粉、糖、盐、柠檬汁倒入蛋黄碗。充分搅拌均匀。低筋面粉过筛,倒入蛋黄盆中。用橡皮刮刀充分搅拌均匀。...

2024-06-08阅读(62)

轻松自制,无需打发的电饭煲蛋糕食谱,让甜点制作更简单! 准备食材:牛奶、蛋黄、蛋白、玉米淀粉、糖粉、鸡蛋黄、低筋面粉。 1、将蛋黄、牛奶、玉米淀粉、糖粉混合搅拌均匀。 2、将蛋白和蛋黄分开。 3、蛋清中加入适量的糖粉,用电动打蛋器低速打发。...

2024-06-08阅读(103)

轻松学做家庭蛋糕!全面指南带你掌握家庭蛋糕的做法大全! 家庭蛋糕做法一 材料:鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、盐 做法: 1、蛋清和蛋黄分开。把蛋黄、面粉、糖、盐、柠檬汁倒入蛋黄碗。充分搅拌均匀。低筋面粉过筛,倒入蛋黄盆中。用橡皮刮刀充分搅拌均匀。...

2024-06-06阅读(88)

轻松学会雀巢淡奶油250的打发技巧,让你的甜品更加美味! 用电动打蛋器是比较容易打发的,最好买个打蛋器,电动打蛋器要一边打一边搅拌,然后把蛋清和蛋黄分开,蛋黄放到小碗里,放到冰箱里冷藏半小时,这样打发的时候才不会破坏蛋黄,另外,为了增加打发...

2024-06-05阅读(79)

轻松学会烤箱蛋糕的家庭做法,让您的小厨师展现烘焙才华! 1、把材料准备好 2、把鸡蛋清和蛋黄分开,蛋清是用来做烤箱的,蛋黄也是用来做烤箱的 3、把蛋黄加糖,隔水加热搅拌均匀 4、把低筋粉,泡打粉混合过筛,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀 5、用打蛋器...

2024-06-05阅读(102)

轻松享受美味!教你如何利用烤箱制作绵软可口的淡奶油蛋糕 蛋糕主要以鸡蛋、奶油、糖、盐为原料。 蛋糕是我们日常生活中最常见的一种甜点,一般蛋糕因为制作的材料比较多,所以不适合我们。 做法一 制作方法 1.蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加入20克细砂糖...

2024-06-04阅读(63)

轻松学会制作美味可口的抹茶布丁!必备抹茶布丁的做法分享 1.把蛋清蛋黄分离,放一边备用 2.准备三份蛋黄,放入20克的白砂糖搅拌均匀 3.准备几片柠檬,放入搅拌机中打成泥 4.把水果洗净,切成小块,放入搅拌机中打成泥 5.放入冰箱冷藏1小时...

2024-06-04阅读(51)

轻松享受美味!教你如何利用烤箱制作绵软可口的淡奶油蛋糕 蛋糕主要以鸡蛋、奶油、糖、盐为原料。 蛋糕是我们日常生活中最常见的一种甜点,一般蛋糕因为制作的材料比较多,所以不适合我们。 做法一 制作方法 1.蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加入20克细砂糖...

2024-06-03阅读(70)

轻松学会制作生日蛋糕的完整做法大全,让你成为烘焙达人! 做法一 食材: 糯米粉250克、牛奶250ml、细砂糖50克、色拉油30克、鸡蛋2个、糖粉80克、低筋面粉90克、水70克 步骤: 1、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离,留蛋白部分备用。 2、蛋...