标签：鸡肉

2024-09-25阅读(20)

探究红烧鸡块的营养秘密:揭开餐桌美食的滋补价值: 鸡块的营养成分: 1.鸡肉中蛋白质含量较高,而且消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要...

2024-09-25阅读(19)

探究榴莲壳炖鸡的禁忌事项,让你吃得安心又健康! 榴莲壳炖鸡是一道以榴莲壳为原料的菜肴,属于粤菜系。它的做法简单,制作原料主要是鸡肉,口味属于咸鲜,且富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,具有增强体力、滋阴壮阳、养血安神等功效。 鸡1只、榴莲...

2024-09-24阅读(30)

探秘鸡柳:了解这道美味食材的来历和制作方式,让你吃到美味。 吃过的人都知道,鸡柳是禽类中一种,不过做法比较特殊,先要把鸡肉切成片,放在容器中,放上盐和酱油,腌制一会,待用。 把鸡柳片切成小片,放入锅中煮熟,加入酱油和糖就可以了。 1、这道“...

2024-09-24阅读(21)

探秘香菇蒸鸡最佳蒸煮时间:究竟需要多少分钟?一起来看一看。 1、首先,待香菇发软之后,用筷子扎一下香菇,如果香菇的颜色发黄,说明已经熟了,如果发软说明煮好了。 2、把香菇和鸡肉剁成块,放在碗里,加入适量的盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精等调味料...

2024-09-24阅读(24)

探秘路边摊炸鸡柳美味诀窍,揭秘独特做法与风味! 1、挑选鸡肉要挑肉质肥厚的,肉质结实的。 2、油锅要烧热,爆炒鸡肉要炸到金黄色,否则外焦里嫩。 3、加少许生抽、盐、糖、花椒粉、蒜粉、辣椒粉,炒香,加少许水,待水开后,再小火炖15分钟,倒入炸...

2024-09-23阅读(45)

探秘烹饪技巧:让鸡肉口感柔嫩,且不会过干! 食材:青椒、胡萝卜、芹菜、大蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉。 步骤: 1、把鸡肉剁成块,用清水洗净,用盐和淀粉把鸡肉抓匀。 2、锅中放油烧热,倒入鸡块翻炒,炒至鸡块出油,倒入姜...

2024-09-23阅读(25)

探秘烹饪技巧:如何炖鸡肉嫩滑多汁,让你口感倍棒! 原料:鸡腿,土豆,酱油,八角,桂皮,大葱,姜,料酒,盐,糖,蚝油,清水。 做法: 1.鸡腿切块,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯去血沫。 2.捞出沥干水分。 3.土豆洗净去皮,切块。 4.锅内倒...

2024-09-20阅读(26)

探寻最正宗的板栗烧鸡做法,教你一步步制作美味佳肴 食材:鸡肉、板栗、葱、姜、料酒、白糖、老抽、鸡精 步骤: 1、鸡肉切成大小适中的块, 2、将板栗去壳,用开水焯水。 3、将板栗切成块, 4、葱姜切丝, 5、锅内放油,放入葱姜爆香。 6、放入...

2024-09-18阅读(55)

掌握红烧鸡肉的绝妙技巧,让您的餐桌秒变味蕾盛宴! 1、使用高压锅或电饭锅,最好使用砂锅。 2、先将鸡切成块,然后放入高压锅中,然后放入一些姜片,加上足够量的水, 3、开启炖煮功能,煮到快熟的时候,加入适量的冰糖,用大火煮开,改用小火炖煮,直...

2024-09-18阅读(30)

掌握焖子的独门窍门,轻松做出美味的家常佳肴! 1、首先,把鸡斩成肉块,然后洗净,沥干水分。 2、再把干辣椒和花椒、姜片都放入锅中,倒入料酒,大火炒制。 3、接下来,加入适量的酱油,翻炒。 4、加入足够的水,再加入盐、鸡精、蚝油,盖上锅盖,焖...