揭秘凉拌海带的正确方法：让你尽享口感和营养的绝佳拌菜指南

揭秘凉拌海带的正确方法:让你尽享口感和营养的绝佳拌菜指南。

第一,

生的海带要在水中泡5-10分钟左右。

第二,

生海带要在凉水中浸泡3小时左右,泡得越久越好。

第三,

把泡好的海带切成丝。

第四,

把切好的海带丝放在盘子中,然后再加入一些醋和香油,再加入一些香油,味道会更好。

凉拌海带最大的功效:含有丰富的维生素B1,对消除疲劳,美容养颜有很大的帮助,还能预防动脉硬化,促进伤口愈合。

第五,

凉拌海带能促进钙的吸收,而且海带的含钙量丰富,而且还含有钾,钠等矿物质,可以加速身体的新陈代谢,降低血压,预防高血压,预防动脉硬化。

第六,

海带含有丰富的碘,碘元素可以促进甲状腺激素的分泌,有调节内分泌的作用。

第七,

可以用大白菜、油菜、菠菜、金针菇、胡萝卜、白萝卜、土豆、豆芽等蔬菜做成凉拌海带。

凉拌海带的好处:海带属于海藻类,可以起到促进消化的作用,还能缓解水肿,补充人体需要的碘元素。

凉拌海带做法:取海带、芹菜、酱油、蒜末、香菜末、香醋、香油、白糖、葱花、香油。

凉拌海带

凉拌海带做法一:

1.海带洗净,切成小长条,放入加有开水的锅里焯一下。

2.捞出,过凉水,沥干。

3.将海带丝和葱、蒜末、酱油、醋、糖、香菜末、香油拌匀。

凉拌海带做法二:

1.买来的海带表面划几道口子,倒入沸水中焯一下,用清水冲洗一下。

2.切好的葱白切段,香菜切末。

3.将海带丝和葱白段放入碗内,放入适量的盐,料酒,香油,鸡精拌匀即可。

凉拌海带做法三:

1.准备材料,海带、大葱、大蒜、青椒、辣椒切丝,葱姜切末,青椒丝,辣椒粉。

2.锅里烧开水,下海带煮熟捞出,控干水分,放碗内,加鸡蛋、味精、芝麻油、葱花拌匀即可。