揭秘凉拌茄子蒸多久的最佳时间，轻松做出口感和美味俱佳的凉拌茄子

揭秘凉拌茄子蒸多久的最佳时间,轻松做出口感和美味俱佳的凉拌茄子。

1.凉拌茄子

原料:茄子,黄瓜,蒜,小米辣,食盐,酱油,香油。

做法:将茄子清洗干净,去掉多余的水分,然后在茄子上撒上盐和辣椒面,然后再撒上蒜末、小米辣、黄瓜,最后再撒上葱花。锅中烧水,把蒜末、小米辣、香菜放进去,水开后上锅蒸十五分钟就可以出锅了。

2.凉拌茄子

原料:茄子,葱花,香油,盐,鸡精。

做法:把茄子洗干净后去掉多余的水分,然后把它切成丝,把茄子放在碗中,再倒入适量的蒜泥、香菜末、盐、鸡精,再放入半勺香油,然后在碗中加入一些凉白开,最后把调味汁均匀的撒在茄子上。

3.凉拌茄子

原料:茄子,蒜茸,醋,食盐。

做法:将茄子清洗干净后去掉多余的水分,然后再切成丝,把茄子放在大碗中,加入适量的蒜泥、然后再加入适量的生抽、最后再加入一些食盐,然后把调味汁均匀的撒在茄子上。

4.糖醋茄子

原料:茄子,辣椒油,醋,葱花。

做法:把茄子洗干净后去掉多余的水分,然后再切成丝,在锅中倒入水,再放入适量的蒜泥、然后在倒入适量的水淀粉,然后把调味汁均匀的撒在茄子上。

5.凉拌茄子

原料:茄子,木耳,葱末。

做法:把茄子清洗干净后切成丝,放在开水中过一下,在放入准备好的蒜泥、木耳,最后再加入一些香油、醋、盐、香菜、葱花,最后再搅拌均匀就可以食用了。

6.白灼茄子

原料:茄子,辣椒油,香菜。

做法:把茄子清洗干净后去掉多余的水分,然后切成丝,在锅中倒入适量的水,然后再放入适量的蒜泥、待沸腾后,把调味汁均匀的撒在茄子上,最后再加入一些香菜。