南瓜最简单的做法,轻松学会制作美味南瓜汤的方法,这对于南瓜的口感和味道都是比较好的,南瓜含有丰富的维生素和微量元素,还有多种氨基酸和矿物质,其中的膳食纤维可以促进消化,有很好的缓解便秘的作用,另外对于提高身体免疫力,促进预防糖尿病等也能发挥很好的效果。
主料:南瓜400克,豆腐100克,红枣4颗,枸杞10粒
1.南瓜去皮去瓤切块,豆腐切块,红枣和枸杞用水泡上,然后一起放入煲中。
2.砂锅内加入适量的清水,把汤熬成奶白。
3.加入南瓜和红枣再熬5-10分钟,直到南瓜和红枣熟烂为止。
4.加入适量的盐和少许的糖调味。
1、美容:南瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和胡萝卜素,这些物质对于保持皮肤健康,起着非常重要的作用。同时,还可以调节皮肤细胞的生长和繁殖,抑制皮肤粗糙,防止疤痕,因此,常吃南瓜对于女性美容来说,是非常有好处的。
2、保护胃黏膜:南瓜中含有丰富的果胶,果胶可保护胃黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3、消除致癌物质:南瓜中的钴元素可使人体内的维生素B1吸收加强,从而消除致癌物质亚硝胺的突变作用。南瓜中含有丰富的维生素E,对于预防肿瘤和其他恶性肿瘤也有一定的作用。
4、保护视力:南瓜含有丰富的胡萝卜素,这种营养物质具有维持正常视觉功能的作用,对于保护视力有一定作用。
5、帮助消化:南瓜中含有丰富的果胶,可促进人体的肠胃蠕动,从而加快食物的消化和吸收,防止营养物质的消化吸收,从而起到一定的保护胃黏膜作用。
6、预防前列腺疾病:南瓜中含有丰富的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7、美容:南瓜中含有丰富的维生素C,对于美白肌肤、抑制黑色素的生成有一定的作用,同时也能淡化皮肤中的色斑,使皮肤更加的白皙、光滑,能使皮肤的弹性更好,还有一定的美容效果。
8、降压降脂:南瓜中含有丰富的维生素C,这种营养物质能够维持人体内的环境的酸碱平衡,同时也能维持人体内细胞的健康状态,同时也能促进体内糖和脂肪代谢,有效的降低血压。