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孕妇炖汤的做法大全集:美味营养,食材:排骨、莲藕、枸杞、盐、葱、姜、料酒。
排骨焯水,去除血沫。
炖汤前洗干净排骨和莲藕。
山药、胡萝卜去皮切滚刀块,葱姜备好。
5、山药削皮后去皮,切滚刀块。
6、取干净的锅,加适量水烧开。
7、放入炖好的排骨和山药。
10、盖上盖子,小火炖一个小时。
1炖好后加适量葱花即可。
1香味浓郁,营养丰富,
孕妇炖汤的做法大全:美味营养,食材:排骨、莲藕、枸杞、盐。
山药去皮切滚刀块,
二、莲藕排骨汤的营养价值:莲藕排骨汤,食材为猪小排、莲藕。
莲藕为止解渴、生津、健脾开胃的食药两用之品,有较强的滋阴润肺、养血益气的作用。
用于热病烦渴、痰热惊狂、瘀滞腹痛、吐血、尿血、痔血、便血者,均有一定的疗效。
它含有丰富的维生素C,可以增强机体抵抗力,促进蛋白质的合成。
莲藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
三、莲藕排骨汤的适宜人群:
一般人群均可食用,孕妇、瘀血腹痛者不宜食用。
女性经期慎食,老人、小孩、病人、慢性肠炎、大便溏薄者不宜食用。
莲藕含淀粉、蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等无机盐,营养丰富,中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效。
