精选 教你如何制作美味山药红枣糕,简单易学
原料
山药300g 红枣500g 白糖250g 面粉200g 清水150g 蜂蜜适量
1. 山药洗净去皮切块
2. 红枣去核洗净,用清水浸泡备用
3. 山药去皮,切成小块
4. 加入白糖
5. 将红枣和山药块用料理机打碎
6. 加入面粉和清水
7. 加入蜂蜜搅拌均匀
8. 加入山药块
9. 用手抓揉均匀
10. 用保鲜膜包裹住,放入蒸锅中
11. 蒸二十分钟左右
12. 出锅
小贴士
1、选好的山药,如果去皮的话,就会硬硬的。
2、红枣和山药要提前浸泡,这样口感才好。
3、山药不容易切块,所以不用提前浸泡,直接放在蒸锅中蒸,这样做出来会很黏黏的。