试试这个独特的方式：学习炒元宵的做法，为味蕾带来新的冲击！

试试这个独特的方式:学习炒元宵的做法,为味蕾带来新的冲击!

备料:红豆馅,西红柿,鸡蛋,面粉,白糖

做法:

1、先将西红柿,西红柿切丁,然后将面粉加冷水,再加适量水调成面团,揉好的面团,盖上湿布,静置十分钟。

2、将面团分成等量的剂子,然后取一个剂子,擀成中间厚,外边薄的圆皮。

3、将馅料包入,包好后收口朝下,在包子上涂点水。

4、然后将面皮对折,对折后将包子底部擀薄,然后捏成饺子状。

5、锅内加冷水,放入包子,盖上锅盖,水开后再蒸10分钟。

6、蒸好后将包子夹出即可食用。

小贴士:

1、西红柿味儿比较浓厚,也可以在饼里放西红柿,但西红柿比较酸,不适合做汤圆。

2、西红柿,又叫西红柿,其实就是红番茄,红番茄也有它的营养价值,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、维生素P以及钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,尤其是其中的维生素C含量是番茄的1.7倍,比苹果高3倍,比柠檬高2倍。

3、西红柿要是没有生吃,可将西红柿炒着吃。西红柿中含有番茄碱,这种物质具有强的抗氧化能力,可以有效清除人体内的自由基,从而起到抗衰老、延年益寿的作用。

西红柿的功效与作用

1、美容养颜

西红柿含有丰富的维生素C,具有美白作用,能够清除皮肤中的雀斑,使皮肤白皙,并且对消除色斑也有一定作用。

2、抗衰老

西红柿中含有番茄红素,番茄红素能够促进人体的新陈代谢,帮助人体排毒,还能够减缓皮肤衰老,让皮肤变得更加光滑,而且西红柿还能够帮助人们美白肌肤,延缓皮肤衰老,让皮肤变得更加细腻。

3、减肥瘦身

西红柿中含有大量的番茄红素,能够促进人体的新陈代谢,帮助人体脂肪和蛋白质的分解,从而起到减肥瘦身的作用。

4、缓解便秘

西红柿中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够帮助人体促进胃肠蠕动,从而起到缓解便秘的作用。