鲜香美味又养生！尝试这些技巧，让你的鸡肉汤变得更加美味！

鲜香美味又养生!尝试这些技巧,让你的鸡肉汤变得更加美味!

新鲜鸡肉汤的做法一

材料:鸡肉(柴鸡、乌鸡、三黄鸡、草鸡、小黄鱼、黑鱼、鲫鱼)、生姜、党参、黄芪、当归、莲子、香菜、葱。

做法:将鸡肉清洗干净,切成大块,生姜去皮切片,党参、黄芪、当归、莲子、香菜洗净。将所有的材料都放到砂锅中,加水用大火烧开,再转小火煲2小时。

4、出锅前撒上香菜末、胡椒粉、葱花。

鲜香美味又养生!!

新鲜鸡肉汤的做法二

材料:鸡肉、大米、姜、香菜、葱。将鸡肉切块,砂锅中加水,将大米和姜片放到砂锅中,大火烧开。待水煮开,转小火煲两个小时。

4、在出锅前撒上香菜末、鸡精、葱花即可。

鲜香美味又养生!

新鲜鸡肉汤的做法三

材料:

鸡肉、百合、生姜、盐。将鸡肉剁成块,砂锅中加水,将大米和姜片放到砂锅中,大火烧开,再转小火煲两个小时。在出锅前撒上香菜末、胡椒粉、葱花即可。

鸡肉汤的做法四

主料:鸡肉(瘦)200克,猪里脊肉200克,火腿肠30克,油菜心50克。

辅料:鸡蛋清(1只),火腿片20克,水发玉兰片10克。

调料:酱油(1茶匙),料酒(1汤匙),葱(1根),姜(3片),盐(1茶匙),胡椒粉(1/3茶匙),水淀粉(1/2汤匙)。将鸡肉切成丝状,放入碗内,加蛋清、水淀粉、料酒、水淀粉调匀。油菜心择洗干净,切成3厘米长的段。