排骨冬瓜薏米汤：清热解暑、利水消肿的养生佳品

排骨冬瓜薏米汤:清热解暑、利水消肿的养生佳品

冬瓜薏米汤:清热解暑、利水消肿的养生佳品

冬瓜味甘、淡、性微寒,有清热解暑、具有清热去湿、具有清热解暑、

冬瓜味甘、淡、性微寒,有清热解暑、具有清热去湿、

薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂低热量,还含有多种维生素和矿物质,特别是薏米的防癌抗癌作用,还有一定的美容作用。

做法:冬瓜洗净去皮切块,薏米洗净浸泡2小时,薏米洗净后沥干水分。

冬瓜和薏米放入电炖锅,加入适量的水,炖至熟透,放入冰糖,炖煮至薏米软烂即可。