标签：小火

2024-04-28阅读(71)

美味卤肘子肉的做法大揭秘:做法简单,口感细腻,让你爱不释手! 做法一 材料:猪前腿瘦肉、姜、葱、酱油、盐、冰糖、豆豉、大料、香叶、老抽、生抽、料酒、八角、酱油。 做法: 1.肘子肉洗净,放入冷水锅中,撇去浮沫。 2.小火煮15分钟, 3.猪...

2024-04-25阅读(70)

绿豆汤的秘诀:如何煮出鲜亮碧绿的色泽? 白糖水的配方: 1、大锅大火煮开后转小火,撇净浮沫;撇干净浮沫后转小火,盖上盖子继续煮,煮开后改小火煮,直至汤变得透明。 小贴士: 1、如果不是很麻烦,最好用大不锈钢锅,煮时汤要尽量少加,熬出来的汤会...

2024-04-23阅读(77)

经典家常 红烧猪蹄的简易做法步骤:香味四溢,好吃不贵! 1、猪蹄买回家后,浸泡1小时,去尽猪蹄的水份,然后用刀将里面的污血刷干净,斩成块。 2、猪蹄放锅里加水煮开,然后再煮15分钟,将焯水后的猪蹄控干,备用。 3、起油锅,将八角,茴香,香叶...

2024-04-22阅读(83)

红烧小黄鱼的“糖醋汁” 食材:小黄鱼,生姜,大蒜,香菜,鸡精,食用油,食盐。 做法: 1.小黄鱼冲洗干净,放在鱼头,鱼身两侧。 2.将蒜瓣,姜片,切好。 3.将姜切片,蒜苗切段,香菜切段备用。 4.将炒锅上火,烧热后加入食用油,将干辣椒爆香...

2024-04-21阅读(87)

红烧小黄鱼的“糖醋汁” 食材:小黄鱼,生姜,大蒜,香菜,鸡精,食用油,食盐。 做法: 1.小黄鱼冲洗干净,放在鱼头,鱼身两侧。 2.将蒜瓣,姜片,切好。 3.将姜切片,蒜苗切段,香菜切段备用。 4.将炒锅上火,烧热后加入食用油,将干辣椒爆香...

2024-04-17阅读(94)

粽叶包粽子的方法:轻松包出香气四溢的美味佳肴。具体做法是: 1.将洗净的粽叶放入高压锅内,放入包好的粽子。 2.加水,直到没过粽子为止,大火煮开后转中小火煮,关火焖着10分钟。 3.等高压锅自动冷却后,打开粽子,用勺子夹取出粽子。 4.将粽...

2024-04-17阅读(110)

简易美味,教你家常花卷怎么做! 食材:面粉,酵母,小苏打,白糖 步骤: 1、准备一斤面粉,和酵母。小苏打混合均匀,揉成面团。揉好的面团盖上湿布,醒发。醒发时间为6个小时左右。准备一些面粉,再加一个鸡蛋。再加适量的糖。最后再揉成团。 6、放案...

2024-04-16阅读(83)

简易美味,教你家常花卷怎么做! 食材:面粉,酵母,小苏打,白糖 步骤: 1、准备一斤面粉,和酵母。小苏打混合均匀,揉成面团。揉好的面团盖上湿布,醒发。醒发时间为6个小时左右。准备一些面粉,再加一个鸡蛋。再加适量的糖。最后再揉成团。 6、放案...

2024-04-10阅读(76)

电饭锅大法 教你如何轻松做出香喷喷的腊肉焖米饭 1、准备好材料。米洗净沥干水,浸泡20分钟。 2、小米淘洗干净沥干水分,放入砂锅中。 3、加入足够多的水,大火煮开后,转小火煮8分钟左右。 4、加入切好的腊肉,继续小火煮2分钟。 5、大火煮开...

2024-04-09阅读(88)

独家秘诀!揭秘葱花炒鸡蛋的绝妙炒法,让你吃到口感香脆、味道鲜美的好滋味! 一、盐(1/2汤匙)、糖(1/3汤匙) 1、首先用醋、盐和水调制,将盐溶解于水,水的浓度要控制好,以酱油和白糖为佳,盐不宜过咸,太多的盐会把蛋给淹透了。锅中放比平时炒...