标签：淀粉

2024-06-08阅读(71)

轻松玩转美味豌豆凉粉,如何做豌豆凉粉的绝佳秘籍揭秘! 豌豆凉粉的制作方法一: 豌豆凉粉: 豌豆粉,豌豆淀粉,清水,盐,糖,酱油,麻油,辣椒油 1、先把水烧开,放入水淀粉,让淀粉在水的作用下,充分的结合成流动的浆糊,淀粉的量要适中,也就是说,...

2024-06-08阅读(70)

轻松学做家常红烧鱼块,美味又简单,让你吃到满满的幸福! 红烧鱼块 材料 鱼,油,盐,葱,姜,蒜,干红辣椒,豆瓣酱,白糖,鸡精,淀粉,干淀粉 做法 1.鱼块用盐,干淀粉,葱姜蒜,干红辣椒,花椒,豆瓣酱腌制15分钟 2.油烧热,放入鱼块煎至两面...

2024-06-05阅读(65)

轻松学会炸带鱼段的做法,让你的餐桌上热闹 带鱼满天飞 ! 食材明细: 带鱼段300g 大蒜适量 姜适量 料酒适量 酱油适量 淀粉适量 鸡精适量 盐适量 胡椒粉适量 油适量 方法/步骤 1.准备好带鱼段,因为带鱼段比较滑,所以用盐、料酒、生抽...

2024-06-05阅读(71)

轻松学会水晶虾仁的简单做法,快来试试这个美味的海鲜菜品! 原料: 基围虾、食葱、姜、大蒜、花椒、淀粉。 制作方法: 1、基围虾去须和虾肠,用清水冲洗干净。虾仁加葱姜、淀粉、花椒、腌制10分钟。腌好的基围虾,加入淀粉,抓匀。 4、锅中放油,油...

2024-06-05阅读(63)

轻松学会家庭自制千层蛋糕的绝妙做法,让你成为甜点达人! 烹饪方法: 方法一 材料:鸡蛋、植物油、白糖、低筋玉米淀粉、水。 做法: 1、鸡蛋、植物油、白糖和淀粉混合均匀,加入水搅拌均匀,面糊的浓度要稠一些。蛋清里加入适量白糖和几滴柠檬汁,打发...

2024-05-31阅读(70)

超级简单的烧菜做法炒猪肝,每位厨房新手都能轻松掌握! 一、牛肝土豆炒 材料 主料:土豆(黄皮)200克, 辅料:牛肝100克, 调料:色拉油50克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒1克,姜2克,蒜2克,豌豆淀粉5克,大葱5克 做法 1.将...

2024-05-27阅读(103)

解锁大胃王模式! 土豆又称马铃薯、洋芋、山芋等,薯类作物中含有较多的优质淀粉,有利于人体内消化、吸收,可制淀粉、粉丝等。土豆又称马铃薯、洋芋、甘薯等,土豆含有较多的淀粉,可制淀粉、粉丝等。马铃薯属于百合科,多年生块根植物,块茎可供食用。土豆...

2024-05-26阅读(69)

解密素丸子的独门秘籍:淀粉 vs 面粉,哪个更适合炸? 其实这个问题也并不纠结,这也就不那么简单,要想炸出的素丸子口感、口感更好,就必须讲究一些素的搭配。 其实大家都知道,很多食材中都含有淀粉,但是素丸子里不含有淀粉,而淀粉其实是比较容易吸...

2024-05-23阅读(68)

螃蟹爱好者必看!掌握这些技巧,轻松炒出鲜美可口的螃蟹佳肴! 1、红烧螃蟹 在这个期间螃蟹的鲜美十足,它的营养价值极高,可以起到滋补的作用。葱段姜片,大蒜若干,料酒,酱油,蚝油,味精,淀粉, 做法: 1、将螃蟹洗净,切块。加适量的水,放入姜片...

2024-05-17阅读(84)

莴笋炒肉,香嫩多汁!掌握这几个窍门,让你的菜肴更美味! 一、莴笋炒肉 食材:莴笋适量、肉适量、大蒜适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量。 做法: 1.肉切丝,加入盐、淀粉、料酒、耗油腌制。 2.莴笋洗净切丝,大蒜、...