标签：淀粉

2024-03-12阅读(110)

干煎螃蟹的做法大全,让你轻松掌握美味的煮蟹艺术,煎出的螃蟹不好吃,但是干煎螃蟹的做法是很简单的,下面就来学习一下。 原料:螃蟹、洋葱、蒜头、葱、生姜、豆瓣酱、酱油、冰糖。 1、将洋葱、蒜头切碎,然后再加入蒜泥和少许的生抽、老抽和淀粉,混合均...

2024-03-09阅读(123)

寻找替代木薯粉的淀粉,打造美味芋圆的新选择。 木薯淀粉虽然做法简单,但它还是有诸多缺点的。淀粉是一种传统的淀粉,属于日常生活中的废弃食品,营养价值较高,能补充人体所需的营养,达到不错的保健效果。 一、如何自制木薯淀粉? 原料:木薯粉、水、醋...

2024-03-08阅读(104)

家庭美味|超简单炸肉丸子的家常做法大揭秘 家常肉丸是一道由猪五花肉、鸡蛋、淀粉、精盐、鸡蛋等材料制作而成的美食,吃起来外酥里嫩,香甜可口。 主料:猪肋条肉(五花肉)1000克。 辅料:鸡蛋清(一个)淀粉(5克)精盐(1克)味精(1克)酱油(...

2024-03-07阅读(94)

家常豆腐的做法大全 1、用料:豆腐300g,水100g,盐2g,糖5g,油,豆瓣酱2勺。 (2)豆腐切成1cm厚的块,入沸水中焯水。 (3)锅中倒油烧热后倒入豆腐,煸炒。 (4)加豆瓣酱,加入1勺糖炒至软。 (5)加入水煮开。 (6)加入豆...

2024-03-06阅读(116)

家常美味 传统做法教你轻松制作肠粉 1、猪小肠去掉猪小肠的肥油,然后用剪刀剪开,将猪小肠冲洗干净,倒入适量的米醋,酱油,食盐,糖,鸡精,花椒,八角腌制10分钟。 2、将排骨倒入蒸锅,大火蒸30分钟,这样可以更加好的去掉排骨的腥味,最关键的是...

2024-02-29阅读(109)

学做虾滑汤:简单又美味的虾滑汤做法分享 1.用剪刀把虾子背部剪开,用牙签去虾线 2.小锅里放水,加入虾子 3.水沸后,把虾子放进锅里 4.盖上盖子煮三分钟 5.关火,放点盐,然后盛出 材料:虾仁,淀粉,蛋清,姜,蒜,香菜,木耳,胡萝卜,小葱...

2024-02-28阅读(101)

学会这个炒虾尾做法,让你轻松成为厨房大厨。 1.虾尾用盐和淀粉(分别放入虾尾中,因为盐和淀粉会使虾头部残留的盐分沉淀,这也算是后面加工好的) 2.再加入清水和淀粉(分别放入虾尾中,因为盐和淀粉会使虾头部残留盐分沉淀,这也算是后面加工好的) ...

2024-02-28阅读(105)

1.把干淀粉撒到鱼身上,然后把鱼洗干净,斜刀切,鱼切成条状。 2.用盐、鸡精、酒进行腌制,酒糟鱼要腌5分钟以上。然后再用厨房纸吸干水分,用啤酒进行二次发酵。 3.往鱼中加入适量的淀粉和水,搅拌均匀,让淀粉和水包裹在鱼肉上,然后再用平底锅煎制...

2024-02-27阅读(95)

一、掌握正确的方法煮出来的香芋西米露 第一步:将西米和芋头放入冷水里浸泡,这样可以让芋头更好地泡发。 第二步:将芋头和芋头削皮后,切成小块,块不要太小,不然不容易煮烂。 第三步:锅中倒入适量的水,烧开。 第四步:水开后,放入切好的芋头和芋头...

2024-02-26阅读(107)

豆腐脑是一道菜品,主要原料是豆腐脑、淀粉、调味品、猪油。豆腐脑制作方法简单,简单快捷。 鸡蛋,干淀粉,盐,油,葱花 1、豆腐脑用冷水调开,干淀粉加生油调匀,加鸡蛋和干淀粉搅拌成小糊。 2、锅里放油,舀一勺干淀粉,淋入锅内,待锅内凝固。 3、...